Oh weh - Dein Rennauto wäre mir fast "durch die Lappen" gegangen!
Es wird täglich immer so viel eingestellt, daß man schnell den Überblick verliert.
Trotz Deinen Schwierigkeiten hast Du es gut gelöst finde ich.
Es gibt fast nichts schlimmeres und ärgerlicheres (bei unseren Torten) als wenn der Fondant nicht so will, wie man selber will.
Aber ich bin überzeugt, Dein Neffe war begeistert! Und bestimmt wurde als 1. ein Reifen geknabbert oder vielleicht der Helm??? 
(Kinder sind da so gnadenlos).
Mirta
P.S.: Ich hab schon öfter gelesen, daß viele mit ROT Schwierigkeiten haben. Ich färbe immer zuerst mit Rosa durch und knete dann rot ein. Hatte noch nie Probleme damit - vielleicht ein Tipp fürs nächste Mal