Auch ich hab grade Plätzchen gebacken. Aus dem restlichen Mürbeteig von den normalen Ausstechplätzchen habe ich mal versucht Zimtkringel zu machen- ich muss sagen die sind echt lecker!

Die sehen sooo gleichmäßig aus
Ich möchte bitte auch das Rezept - ich liebe Zimt

1Ei
80g Zucker
1 Vanillezucker
125g Butter
250g Mehl

-Mürbeteig herstellen und im KÜhlschrank ruhen lassen (so 30 min)
-Teig zu einer Platte ausrollen, mit weicher Butter bestreichen und großzügig mit Zimt-Zucker-Gemisch bestreuen
-Teigplatte aufrollen, in Alufolie einwickeln und im Kühlschrank "schnittfest" werden lassen
-Rolle in ca. 5mm breite Stücke schneiden
-bei 180°C backen bis sie goldbraun sind (ich glaube, dass hat so ca. 13 min gedauert)

Super, vielen Dank! Hoffentlich habe ich am We die Zeit nochmal Plätzchen zu backen. Dann sind deine auf jeden Fall mit dabei

Hi Cati,

ich habe Deine Kekse schon nachgebacken und sie sind total lecker .... vielen Dank für den Tip!!

Mh, lecker schaun die aus, danke für das Rezept...