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Ostertorten für 4 Brunchbuffets
in Feiertage 25.04.2011 22:38von JellyMellie • Sugarbaby

Hallo! Ich wollte gerne mit euch meine Ostertorten teilen, die ich am Samstag gemacht habe. Ich wollte unbedingt die Topsy-Turvy üben, und nachdem ich mit meiner Australientorte so unzufrieden war, war das die perfekte Übung. Mit Callebaut-Fondant und nach acht eingedeckten Torten habe ich nun Übung und kann so etwas auch unseren Gästen anbieten.Die Torten für die Osterbrunches waren ja freiwillig sozusagen.Natürlich haben sich die Leute auch wieder nicht getraut, die Torte anzuschneiden, daher habe ich es gemacht, dann essen sie auch davon. Ein Gast meinte, die sei ja viel zu schade zum Anschneiden, ich solle sie doch lieber für morgen stehen lassen, da sei ja auch nochmal Brunch. Das fand ich irgendwie niedlich.Ich meinte dann, daß ich sie ja zum Essen gemacht hätte und daß ich für morgen auch noch welche hätte.Ich habe am Samstag also alle eingedeckt, gestapelt und die Deko gemacht und zusammengebastelt, diesmal war nicht ganz soviel Zeitdruck, aber um 21:00 Uhr war ich dann auch froh, daß Feierabend war, von morgens um sieben. Danach noch zum Garten zum Osterfeuer und Ostersonntag vom Garten zur Arbeit.Heute hatte ich zum Glück frei und durfte mich etwas erholen. Hier also die Torten:

RE: Ostertorten für 4 Brunchbuffets
in Feiertage 26.04.2011 07:39von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King



RE: Ostertorten für 4 Brunchbuffets
in Feiertage 26.04.2011 12:26von Susi Süss • Icing Queen/Icing King


RE: Ostertorten für 4 Brunchbuffets
in Feiertage 28.04.2011 08:01von JellyMellie • Sugarbaby

Dankeschön euch allen für die Komplimente!Streß war´s eigentlich gar nicht, ich hatte ja den ganzen Tag Zeit.Aber etwas lästig, so viele Hasen machen zu müssen.Schade nur, daß die Leute so weinig davon gegessen haben. Aber immerhin, sie haben sie angeguckt.Und ich kann jetzt Topsy-Turvy-Torten eindecken!Jede Erfahrung ist wichtig.Gestern habe ich noch eine Geburtstagstorte für eine Kollegin gemacht, deren Schwester 18 geworden ist.Hat auch Spaß gemacht.

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