Hallo alle zusammen!

Hoffe ihr könnt mir einige Tips geben. Möchte eine Torte für die Erstkommunion meiner Nichte machen.
Welches Tortenrezept eignet sich am besten für so einen Anlass? Bin wahrscheinlich schon genug gefordert mit der Verzierung.
Das ist auch alles Neuland. Hätte gerne eine einfachen saftigen Kuchen den ich gut überziehen kann.

LG Elke

Hi!

Soll es eine normale Runde Torten sein? Eigentlich kannst du jede Torte nehmen, sie muss halt nur Fondant sicher eingepackt werden...

Sprich du backst einen runden Kuchen eine Backform größer, schneidest außen einen Ring ab (in einem Stück). Dann schneidest du die Torte in zwei Böden und packst einen Backring drum. Von dem abgeschnittenen Ring schneidest du ein so großes Stück ab, dass er in den Tortenring passt und dann kannst du füllen mit was du willst z.B. Käsesahne. Den zweiten Boden drauf, Torte fest werden lassen und dann von außen mit Ganache bestreichen und eindecken. Ich hoffe es ist verständlich... ansonsten guck auf den Blog von Monika vorbei. www.tortentante.blogspot.com

lg,
Katrin

als ich hab die eltern vom kommunionskind gefragt was das kind gerne isst.
die antwort war ein heller kuchen mti einer himbeercreme...
und da hat man dann schon eine richtlinie und man kann sich dann was dazu raussuchen.