Hallo alle miteinander.

Heute hab ich ein neues Rezept ausprobiert, Pfirsich Plätzchen

Sie sehen sowas von appetitlich aus! Sehr schön geworden.

hallo die sehen wirklich schön aus kannst du das rezept verraten lg mila

wooww.. wie lecker
sehen wie frisch gepflückt aus

auja..Rezept Bitte

mhmmmmmm

Hallo mila, natürlich verrate ich das Rezept. Ich hab Pfirsich Plätzchen geschrieben aber das sind Kekse.

2 Eier
160 g Zucker
100 g Butter
1 Eß.l Mayonnaise
2 Eß.l Schmand
1 Tee.l Backpulver
600 g Mehl
rote Lebensmittel Farbe
orange Lebensmittel Farbe

Für die Füllung
halbe Dose Milchmädchen
1 Eß.l Butter
und die Brösel


Eier mit Zucker 8 min zusammen schlagen, danach Schmand und Mayonnaise dazugeben und noch mal alles gut schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und in die masse geben, alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig muss für halbe Stunde in den Kühlschrank.

Ich hab Teig in 40 teile geteilt, Kugeln gemacht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und ein wenig eingedrückt. Bei 180 grad wie lange kann ich nicht sagen aber die müssen oben weiß bleiben, wenn die untere Seite leicht braun wird dann sind die gut. Mit einem Messer ein loch raus schneiden solange die hälften noch warm sind.
Die Füllung- alles zusammen mischen, die halften damit füllen zusammen setzen und in den Kühlschrank ca. für 1 Stunde.
Die Kekse zuerst komplett mit orangene Farbe bepinseln, dann nur eine seite mit rote Farbe anschliessend mit Zucker bestreuen.Fertig.

Ich hänge noch ein paar Bilder aus dem Internet.

Danke fürs Rezept

Kindheitserinnerungen werden wach! Das haben wir in Bulgarien früher so oft gemacht! Und lecker sind sie allemal!
Deine Pfirsiche sind so perfekt geworden!

hallo,vielen lieben dank für die mühe und bilder die du gemacht hast,dann probier ich mal,lg mila