Hallo zusammen,

ich möchte euch hier gerne meine letzten "Werke zeigen":

Anlässlichs des Geburtstags meiner Mutter habe ich diese Cupcakes und Cookies gebacken. Sie hatte ihre gesamte Tennis-Mannschaft + Anhang eingeladen - daher das Thema. Und dementsprechend kam beides auch gut an .

Die Cookies sind aus einfachem Mürbeteig mit Vanille, gespritzt mit klasssicher Eiweißspritzglasur.

Die Cupcakes sind Mini-Cupcakes. (Ich habe so eine 24er Mini-Cupcake-Form von Tor*tissimo)
Es sind diese Zitronenmuffins. Das Frosting ist Cream Cheese Frosting nach diesem Rezept. Die Glitzerstreudeko habe ich zufällig einen Tag vorher im ganz normalen Supermarkt gefunden - hatte ursprünglich etwas anderes geplant, gefiel mir dann aber so besser. Die Dekoteile sind aus Modellierfondant.
Ich bin nicht so die große Modelliererin, von daher fand ich das Rumfitzeln an den kleinen Teilen recht anstrengend. Bin aber letztlich mit dem Ergebnis zufrieden.

Viele Grüße

Aljana

Das sieht aber lecker aus. Die Farbkombi ist superschön!!!!!!!!!!