Habe am Sonntag nun meine zweite Motivtorte machen dürfen!
Es ging mir schon viel besser von der Hand als beim ersten mal muss ich sagen!
Gefüllt war sie diesmal mit Frischkäse-Himbeer-Buttercreme! Diese war wirklich sehr sehr lecker! Es war das erste mal in meinem Leben das ich eine Buttercreme gemacht habe und ich war überrascht!
Das einzige, ich kaufe ja momentan noch die Böden, aber ich werde mich jetzt bald ans selber backen wagen, denn ich fand den Biskuit recht trocken!
Mit den Schmand und Joghurt-Sahne Füllungen die ich sonst gemacht habe zogen die Boden ausreichend Feuchtigkeit, da fiel das nicht auf! Aber mit der Buttercreme schon!
Das eindecken hat diesmal echt gut geklappt!!
Und das obwohl die Torte recht hoch war!
Na ja, hier dann die Fotos!