Hallo Zusammen,

ich bin leider vorher noch nicht dazu gekommen, aber ich habe Anfang September meine zweite Motivtorte zum Geburtstag meines Neffens fertiggestellt. Der kleine findet Piraten super, und eigentlich sollten es nur Piraten-Cake Pops werden, nachdem seine große Schwester das aber quasi rausbekommen hat und die Überraschung versaut war, habe ich mich entschieden eine Regenbogen-Piratentorte zu versuchen.
Was soll ich sagen, ich habe mir einen Tag Urlaub genommen, das schwüle Wetter (es war dieses mega-Sommer-Wetter-Wochenende) hat mir echt zu schaffen gemacht und die Torte war höher als ich dachte, aber alle waren begeistert, und ich ein bischen stolz. Der Fondant ist mir beim eindecken leicht eingerissen, ich weiß nicht ob es an der Höhe der Torte lag, an dem Wetter der den Fondant "geschwächt" hat, oder grundsätzlich am Fondant (hatte Wilton Fondant bestellt, da es in dem Shop wo ich eine Bestellung aufgegeben hatte nur Wilton gab). Grundsätzlich hatte ich Probleme damit, dass unten so viel Fondant über war, also das so überlappend, Falten geschlagen hat (wisst ihr was ich meine?). Konnte den Riss und den unsauberen Abschluss durch die Piraten Kappe aber geschickt kaschieren. Dann wollte mein Fondant leider nicht schwaru werden, habe so viel Pasten-Farbe reingeknetet, aber der Fondant wurde lediglich klebrig, nicht schwarz. Bei den Böden sind die zwei letzten Farben etwas dünner ausgefallen, da ich wohl nicht gleichmäßig den Teig verteilt hatte. Zukünftig würde ich alle Layer dünner machen, damit der Kuchen nicht 14cm hoch wird (20er Srpingform), das war für die Kinder einfach eine riesige Portion Kuchen.
Naja, freue mich auf Euer Feedback!!

sehr süß geworden deine Piratentorte...
kann dir auf deine Fragen leider noch nicht so antworten, bin erst
Anfängerin, aber auf den ersten Blick finde ich, dass dein Fondat sehr dick ausgerollt ist, vielleicht ist er deshalb gerissen!?
Ich habe auch festgestellt bei meinen Übungen, dass man den Fondant sehr gut vorher weich kneten muss, dann
reißt meiner zumindest gar nicht. Ich benutze allerdings selbst gemachten.
Die Farben deiner Böden find ich super, sieht echt toll aus...
Die weißen Kreise auf der Piratenmütze könnten für mich noch sauberer ausgestochen sein, sieht
auf den Fotos so aus als würde der Rand ein bischen "ausfranzen"...aber das sind ja nur Kleinigkeiten und
zudem geschmackssache...
Alles in allem, finde ich deine Torte sehr gelungen

Echt süß.

Die Farben der Böden sind so schön intensiv, was für Farbe hast du dafür benutzt??

LG Annika

Welches schwarz hast Du denn benutzt? Ich nehme immer Extra-Black von Sugarflair und das färbt Dir wirklich ALLES schwarz. Das ist neben Extra-Red die einzige Farbe, die ich nur mit Handschuhen in den Fondant einarbeite!

Ansonsten finde ich den Piraten aber sehr niedlich und wirklich sehr hoch. Vielleicht beim nächsten Mal einfach eine größere Form nehmen.

Schade das meine Jungs aus dem Piratenalter draussen sind,
Total schön, gefällt mir sehr gut!

also ich finde, die ist dir absolut gelungen.... sieht gut aus....

total süss, super gelungen
lg elanur

Hallo,

die Torte ist Dir gut gelungen. Sieht echt süß aus.

Liebe Grüße
Ela

Hallo Zusammen,

vielen Dank für die Antworten und Komplimente. Zum einfärben habe ich teilweise Pastenfarben genommen, aber auch "normale" flüßige Lebensmittelfarbe die ich bei pati-versand bestellt habe. Das ging echt gut und ich war auch total begeistert wie strahlend die Farben herausgekommen sind! Das Rezept ist ein "White Cake", so dass es auch daran liegen könnte, dass die so gut geworden sind, da der Teig ja echt kaum eigenfarbe hat.
Zum einfärben in SChwarz nehme ich "edible black" von Squires*Kitchen. Weiß nicht mehr genau wo ich das bestellt habe, aber ist eine Pastenfarbe...gestern nochmal ausprobiert..das wird immer nur dunkel/schmutziges Violett:(
Viele Grüße,
Yoko

Wow super Torte. Wollte für meinen Neffen auch soetwas backen. Könnten Sie mir evtl. das Rezept veraten?
Kann man auch "normale" Lebensmittelfarbe aus einem Lebensmittelgeschäft kaufen oder müssen sie speziell woanders bestellt werden, um so ein Farbergebnis zu bekommen?

lg Laura

Ein cooler Pirat

Wow, ich finde die Torte wirklich klasse, die Idee ist gleich gespeichert für den nächsten Geburtstag meines Patenkindes. Dass die Stücke allerdings etwas mächtig für die Kids waren, kann ich mir vorstellen :)
Welche Creme hast du denn benutzt?

der pirat ist sehr gut geworden....
und das innenleben deiner torte ist der hammer
die farblichen schichten...ein hingucker
der kuchen ist bestimmt gut angekommen

lg. evelyn