Diese Torte habe ich für einen Marathonläufer gemacht. Er ist Sonntag Marathon gelaufen und hatte Montag Geburtstag. Seine Tochter hat am Sonntag noch angerufen und seine Zeit durch gegeben.
Unter der Laufbahn ist ein Biskuit mit Zitronenganache. Die habe ich mit den Callets von Callebaut gemacht. Ging RuckZuck und schmeckt einfach nur Hammermäßig

Super gemacht- haben die Flügel irgendeine Bedeutung?

Die Schuhe haben bestimmt Flügel, weil der gute Mann so schnell war 3,5 Stunden für 42 km ist nicht schlecht

Tolle Torte! Das mit den Flügeln würde mich auch interessieren.

der griechische götterbote hermes hatte sich äste an die schuhe gebunden um seine spuren im schnee zu verwischen
das war so ,als hätte er kleine flügel an den füssen...dadurch konnte er schneller laufen

die idee mit geflügelten schuhen finde ich einfach toll
und seine gelaufene zeit war ja auch nicht schlecht

ich finde deine torte suuuuuuuuuper

lg.evelyn