Hallo zusammen,

folgende Torte finde ich sehr schön:

http://www.tortenideen.de/images/hochzeitstorte12.jpg

Wisst ihr vielleicht, woraus der Puder bestehen könnte? Könnte man Puderzucker auf Fondant rieseln oder schmielzt das? Wahrscheinlich wird der Transport solch einer Torte schwierig, aufgrund des puders/ Puders.

Habt ihr eine Idee wie bzw womit man einen ähnlichen Effekt erzielen kann?

Danke

Hallo Lala,
das ist Puderzucker. Fondant ist nicht feucht und daher kann er gar nicht schmelzen. Transportieren ist sicher schwierig. In einem vor Zugluft geschützten Karton sollte es aber gehen. Am besten bestäuben wenn der Fondant noch ganz weich ist, dann verbindet er sich unten ein wenig mit dem Fondant. Ansonsten könntest du die Torte auch nach dem Transport vor Ort bestäuben und dann die Dekoteile aufsetzen.

Übrigens postest du hier in der Galerie für Zuckerkunstwerke. Dieses Thema gehört eigentlich in "Hilfe gesucht". Falls du dafür noch nicht freigeschaltet bist, könntest du dies jetzt beantragen.

Ich glaube eher, dass das Dekorschnee ist - der schmilzt nicht!

Hey, wieder was gelernt! Danke Tschässi!

Den kannte ich noch nicht! Das heißt wohl, dass man ihn auch mit Zuckerkleber oder Eiweiß festkleben kann? Schmeckt er auch süß oder eher neutral?

das ist dekor-schnee...schmeckt neutral
lg.evelyn