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#1

Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 13.11.2011 11:55
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Möchte euch auch mal meine ersten 2 Torten vorstellen.

Die erste Torte habe ich für eine Arbeitskollegin gemacht, die vor 1 Monat in Mutterschutz gegangen ist. Bei dieser Torte habe ich etwas Probleme gehabt mit dem Fondant eindecken, ist mir leider an einigen Stellen gerissen....geschmeckt hat sie aber sehr gut!

Die zweite Torte habe ich vorige Woche gemacht, ist ein Geburtstagsgeschenk an die Mama von meine Freund.

Beide Torten ist das Innenleben aus einem Nuss-Schoko Rezept.

Sind noch nicht perfekt...aber wie heißt es so schön: "Übung macht den Meister!"

Die nächsten Torten werde ich aber dann mit einer Buttercream überziehen, dass sie nicht gar so viele Dellen haben. :o)

Lg
Doris

Angefügte Bilder:
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#2

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 13.11.2011 14:18
von Preitynaina • Icing Queen/Icing King
| 6.078 Beiträge

Ich finde beide schon sehr gut gelungen, die erste gefällt mir besser, die zweite ist mir zu unruhig von den Farben her




[


#3

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 07:48
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Danke für deine Ehrlichkeit!
Was hättest du denn anders gemacht? Hast du einen Tip?


#4

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 08:52
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 3.255 Beiträge

es sieht so aus ,als wäre dein fondant etwas zu trocken gewesen
ich gebe dann immer etwas palmin-soft dazu..verduche es einmal
für deine ersten versuche finde ich die torten aber sehr schön
wie uli schon schreibt muss man mit den farben etwas vorichtig sein,sonst wird es unruhig
lg.evelyn


#5

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 09:00
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Trocken ist es mir auch ein bisschen vorgekommen, habe aber meine Hände und die Unterlage mit Palmin eingerieben gehabt. Werden es das nächste mal, wenn es wieder zu trocken ist, deinen Rat befolgen. Ich danke dafür.

Lg
Dodo


#6

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 11:08
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Eine frage hab ich noch - knetest du ein Stück Palmin in den Fondant ein oder reibst du dir damit nur die Hände ein?


#7

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 21:07
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 3.255 Beiträge

wenn es zu bröckelig ist, knete ich auch etwas palmin unter die masse,aber immer mit wenig anfangen
lg.evelyn


#8

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 14.11.2011 22:21
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

danke für den Tip!

lg dodo


#9

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 18.11.2011 17:29
von Blutgras • Cakeicer
| 219 Beiträge

Ich habe auch immer das Ceres Soft neben mir und wenn es anfängt zu trocknen wird etwas eingeknetet. Ich mach mich jetzt auch gleich an die Babyschuhe. Hoffe ich bekomm sie auch so Klasse hin!


Viele Grüsse, Kerstin

zuletzt bearbeitet 18.11.2011 17:29 |

#10

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 19.11.2011 17:39
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Ich hab es auch immer neben mir stehen, aber das ich ein Stück mit knete auf die Idee bin ich leider nicht gekommen.
Die Schuhe bekommst du sicher hin.


Liebe Grüße
Doris

zuletzt bearbeitet 19.11.2011 17:39 |

#11

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 19.11.2011 18:15
von Blutgras • Cakeicer
| 219 Beiträge

Dodo meine Schuhe sind fertig. Werde dann noch ein Foto hochladen. Bin ganz zufrieden für die 1. Schuhe.


Viele Grüsse, Kerstin


#12

RE: Meine ersten Torten

in Besondere Anlässe 2. 19.11.2011 18:18
von Dodo • Tortentante/onkel
| 766 Beiträge

Freu mich für dich....will Fotos sehen, bin doch schon so gespannt!


Liebe Grüße
Doris





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