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#1

Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 19:50
von Muschelmäuschen • Cakeicer
| 329 Beiträge
Hallo,

hier habe ich mein gestriges Werk den *Schwiegermutterkuchen* zu zeigen.

1. Detailbild ( halbferitg )
2. Fertige Torte
3. Fast fertige Torte

Bestehend ist die Torte aus 4 Schichten:
1. Bisquitboden
2. Kirschspiegel
3. Bisquitboden
4. Vanillepuddingcreme
5. Bisquitboden
6. dunkle Ganache
7. Bisquitboden

und alles richtig durchkühlen lassen. Zur Verzierung habe ich Sahnetupfen gespritzt, diese mit schokoüberzogenen Süßkirschen garniert und ein wenig Krokant drüber gestreut.
Die restliche Ganache habe ich zum Randabschluß verzieren genommen und noch an jedes Sahnehäubchen ein Ganacheblatt gespritzt.

Was soll ich sagen... sie kam gut an und war

LG v. Muschelmäuschen
Angefügte Bilder:
23.07.07 005klein.jpg
23.07.07 007klein.jpg
Kopie von 23.07.07 001klein.jpg

zuletzt bearbeitet 26.07.2007 19:52 | nach oben springen

#2

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:02
von talisamarie • Cakeicer
| 328 Beiträge

hmm sieht richtig lecker aus-
zum anbeissen


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#3

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:21
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge


der ist viel zu schade für ne schwiegermutter.
gib ihn lieber uns zum essen.


Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com

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#4

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:25
von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge


Der klingt aber guuuuuuut und sieht auch noch sehr, sehr lecker aus .


Liebe Grüsse Gabi




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#5

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:42
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

Die Torte sieht unheimlich lecker aus! Schleck!

Tschüß Rosa


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#6

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:51
von nasefleck1 • Icing Queen/Icing King
| 1.403 Beiträge

Hmmm davon hätte ich auch gerne ein stück.
Klar das die Torte gut ankam.
Sie seiht auch fantastisch aus.
Das muss ich auch mal machen.


LG Sabrina

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#7

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 20:55
von dustylin • Icing Queen/Icing King
| 2.541 Beiträge



Die sieht aus.
Die halb in Schoko getauchten Kirschen kommen gut, muss ich mir mal merken.


LG
Petra



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#8

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 22:06
von cookie1960 • Icing Queen/Icing King
| 1.967 Beiträge



Die klingt nicht nur sehr lecker, die sieht
auch noch so aus.


Liebe Grüsse Siggi
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#9

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 26.07.2007 22:34
von jamseng • Cakeicer
| 473 Beiträge

Wow! 7 Schichten? Oh - das hört sich so lecker an!
Und sieht toll aus! Aus was ist denn der Guß oder hab ich da was überlesen?

LG,
Astrid


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#10

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 08:24
von hammelchen • Icing Queen/Icing King
| 1.066 Beiträge

Das das eine leckere Sache war sieht man doch sofort jamjam


Liebe Grüße vom hammelchen
**always think pink**
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#11

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 09:30
von Muschelmäuschen • Cakeicer
| 329 Beiträge

@jamseng

hast du nicht überlesen, ist eine dunkle Ganache !
Und sowas von lecker sag ich dir !

LG v. Muschelmäuschen


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#12

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 09:47
von jamseng • Cakeicer
| 473 Beiträge

Oh, das glaub ich - sieht so lecker aus (ich liebe ja Schokolade )
Die Ganache ist aber nicht aufgeschlagen, oder?

LG,
Astrid


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#13

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 10:10
von sushilili • Sugarbaby
| 166 Beiträge

Das sieht unglaublich lecker aus - ich stehe total auf Kirschen in Schokolade (es können ruhig auch die sein, die vorher ein wenig in Alkohol baden durften...) Von den Schichten bin ich auch ganz begeistert - aber wie schneidet man sowas an? Rutscht da nix auseinander?


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#14

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 11:16
von Gabirupp • Tortentante/onkel
| 958 Beiträge

Hört sich nicht nur lecka an sieht auch toll aus...besonders die Schokokirchen finde ich super gelungen als Deko!!!

Gabi





Saarlänner....Mir sinn schunn vonn klään uff kloar.

http://gabi-rupp.magix.net
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#15

RE: Schwiegermutterkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.07.2007 13:46
von Muschelmäuschen • Cakeicer
| 329 Beiträge

@sushilili

das mit dem anschneiden ist gar nicht wid gewesen...ein gutes Meßer und dann beherzt drauf los !
Entweder es klappt oder aber nicht dachte ich mir !

LG v. Muschelmäuschen

P.S. Danke für euer Lob das freut mich und sportn mich immer zu neuen Ideen an !


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