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#1

Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 12.01.2012 23:06
von Silke3101 • Sugarbaby
| 68 Beiträge

Hallo Zusammen,
kaum nach meinem ersten Versuch, den ich gerade hochgeladen habe, hatten wir hier an einem Sonntag vor Advent einen Kunsthandwerkerbazar, bei dem unser Verein den Kuchen verkauft. Dafür habe ich 7 verschiedene Kuchen gebacken. Aufgrund der vielen Anregungen und Anleitungen hatte ich bereits Mittwochs mit dem Backen angefangen und habe nur eine richtige Motivtorte mit Fondant gemacht, eine weitere mit Marzipan und der Rest eher einfach mit Sahne dekoriert (irgendwann ging mir die Puste aus und es sollten ja auch verschiedene Torten werden). Vier Rezepte hatte ich von Tortentante (hier war ich ja noch nicht angemeldet und kam nicht auf die Rezepte), es gab also:

Eierlikörkuchen mit Himbeersahne (meine 2. Motivtorte)
Friesentorte
Marzipan-Aprikosen-Schichttorte
Milchmädchentorte

aus meinen eigenen Beständen gab es dann noch
Elsässer Apfelkuchen
Kirsch-Zimt-Wunder
Mandarinen-Käse-Kuchen

hat alles super geklappt, habe so wie beschrieben erst abends nach der Arbeit gebacken, am nächsten abends Tag gefüllt, dann wieder am nächsten Tag mit Ganache überzogen und letztlich Samstags dekoriert. War also insgesamt ganz entspannt.

Es macht ja auch so super viel Spaß!!


#2

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 12.01.2012 23:08
von Silke3101 • Sugarbaby
| 68 Beiträge

ups, Anfängerfehler - Dateien angehängt, aber nicht hochgeladen und zu schnell auf Beitrag speichern gedrückt

Angefügte Bilder:
2011-Meine Zweite Torte_1.jpg
2011-Meine Zweite Torte_2.jpg
2011-Kuchenbuffet_1.jpg
2011-Kuchenbuffet_2.jpg
2011-Kuchenbuffet_3.jpg
2011-Kuchenbuffet_4.jpg

#3

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 07:17
von cindy • Cakeicer
| 259 Beiträge

Hallo!
sieht sehr lecker aus dein kuchenbuffet und es ist auch für jeden geschmack was dabei!
von der friesentorte hätt ich jetzt gerne ein stück!


Liebe Grüße
Cindy

zuletzt bearbeitet 13.01.2012 07:18 |

#4

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 07:25
von Diete • Icing Queen/Icing King
| 3.150 Beiträge

Sehen alle sehr lecker aus. Von der Friesen Torte hätte ich auch gerne ein Stückchen.


LG Linde


#5

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 08:56
von Natalik • Cakeicer
| 458 Beiträge

Hallo!
Das sieht alles so lecker aus, MMTorte hätte ich auch jetzt gegessen.


lg
Natascha


#6

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 13:20
von Miss-Evolet • Sugarbaby
| 64 Beiträge

Gleich 7 Torten?
Die sehen alle sehr lecker aus!


- - -

„Lass den Lärm anderer Leute Meinungen nicht deine eigene innere Stimme ertränken.
Und am wichtigsten: Hab Mut, deinem Herzen und deiner Intuition zu folgen.
Irgendwie wissen sie bereits, was du wirklich willst. Alles andere ist sekundär.“
Steve Jobs


#7

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 14:24
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 3.255 Beiträge

da hast du sehr viel arbeit und mühe hineingesteckt
alles ist dir suuuuuuper gelungen


lg.evelyn


#8

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 13.01.2012 20:41
von Melitta • Sugarbaby
| 128 Beiträge

Ich kann mich gar nicht entscheiden welches Stück ich lieber hätte.
Tolle Torten .

LG Melitta


zuletzt bearbeitet 13.01.2012 20:42 |

#9

RE: Kuchenbuffet

in Besondere Anlässe 2. 17.01.2012 20:37
von Blutgras • Cakeicer
| 219 Beiträge

Hallo,

Lecker,lecker! Ich finde die grüne Torte richtig zum anbeißen.


Viele Grüsse, Kerstin

zuletzt bearbeitet 17.01.2012 20:37 |




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