Hallo,

eine gute Freundin meiner jüngsten Tochter hat mich gebeten, ob ich nicht für ihren Mann ( ein begeisterter Hobbykegler) zu seinem 45. Geburtstag eine Kegeltorte machen könnte. Sie hat mir bei der Gestaltung freie Hand gelassen, so konnte ich endlich mal eine kniende Figur auspobieren
Das Geburtstagskind ist Italiener und hat im wahren Leben, wie auch die Figur einen dünnen schwarzen Bartstreifen von Unterlippe zum Kinn und schwarze Haare. Die Figur samt Kegel und Kugeln habe ich bereits vorige Woche modelliert, dass auch alles schön ausgehärtet ist.

Unter der Fondantdecke, die ich diesmal dezent marmoriert habe, verbirgt sich ein lockerer Schokladenkuchen nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/175314128...okos-Torte.html
gefüllt mit Orangen Curd - Frischkäsecreme. Außen noch mit einer Orangenbuttercreme: http://www.chefkoch.de/rezepte/160616126...uttercreme.html eingeschmiert.
Mit der Buttercreme hatte ich etwas Ärger, sie ist mir geronnen. Das ist mir bisher noch nie passiert, obwohl ich sie schon öfter gemacht habe. Gott sei Dank konnte ich sie dann doch noch retten, indem ich sie kurz in der Mikrowelle nochmal erwärmt und erneut aufgeschlagen habe.

eine tolle torte......super modelliert

Super schöne Torte. Das Rezept für die Orangenbuttercreme hört sich lecker an. Muss ich auch unbedingt mal ausprobieren.

LG Olga

Hallo,
@Evelyn, Olga, vielen Dank für euer Feedback. Freut mich, dass euch die Torte so gefällt
@Olga, die O-Buttercreme schmeckt wirklich sehr lecker. Kannst aber genauso mit Kirschsaft z. B. eine Kirschbuttercreme herstellen.

Die Torte ist klasse. Mit all ihren Einzelheiten!!! Super.

Hallo Uschi
Das ist eine wunderschöne Torte von dir und wieder super modelliert.

LG Susanne

vielen Dank, Anja und Susanne
Die Modellierungen haben mir wieder viel Spaß gemacht

Hallo,
heute vormittag war meine Tochter kurz da und hat mir berichtet, dass die Torte vom Geburtstagskind und den Gästen sehr bestaunt wurde und auch sehr, sehr lecker geschmeckt hat. Die Orangen Curd - Frischkäsecrema als Füllung habe ich nämlich zum ersten Mal ausprobiert und ich war sehr neugierig, ob sie wirklich so schön saftig ist und es wurde mir bestätigt sie hat auch lecker orangig geschmeckt?? Jedenfalls werde ich die in nächster Zeit öfter machen.
Insbesondere die Kinder waren ganz begeistert von der Figur und den Kegeln.
Ein Foto vom Tortenanschnitt hab ich auch noch bekommen, damit man sehen kann, wie es drunter ausgesehen hat

Innen und außen sehr gelungen!
Diese Orangencreme werde ich auch enaml ausprobieren.

Grüße!

jopi

Hallo Jopi,

freut mich, dass dir die Torte auch so gut gefällt
Ich melde mich, wenn das Rezept veröffentlicht wird.

Hallo Uschi, das ist ja mal wieder eine danz tolle Torte

Die Füllung hört sich wirklich lecker an.
Auf das Rezept freue ich mich schon.

Hallo Niffi,

vielen Dank fürs Lob.
Übrigens ist das Rezept seit heute auch freigeschaltet worden http://www.chefkoch.de/rezepte/202670132...kaesecreme.html und das Törtchen ist jetzt unter Besondere Anlässe 2. zu sehen: kunterbuntes Faschingstörtchen - zum Weiberball....

upps, da ist jetzt was schief gelaufen, wollt den Link zu meinem Faschingstörtchen hier ja garnicht einsetzen. Das kommt davon, wenn man mehrere Registerkarten aufeinmal geöffnet hat