Durfte für eine Bekannte einen Rapunzelturm machen (bzw. für ihre Tochter) und das ist das Ergebnis. Unten drin Schokokuchen mit Nutella und Marillenmarmelade (weil die Kiddies nichts anderes essen) der Turm ist aus Biskuit gefüllt mit einer Erdbeer-Jogurth-Ganache. Eingestrichen ist das ganze mit Kinderschoko-Ganache. Da ich im modellieren absolut schlecht bin, schaut aus dem Turmfenster einfach nur der Rapunzel-Zopf raus ;)

sehr schön geworden....hast du dich gedrückt rapunzel zu machen?
aber das haar läßt rapunzel erahnen