Habe diesmal eine Torte für meinen kleinen Nachbarn gemacht, der seinen 4. Geburtstag gefeiert hat und laut seiner Mama ganz wild nach Monster-Trucks ist.
Das ganze hätte aber nicht gehalten, wenn mein Freund nicht ein Gestell gebaut hätte, das ausgesehen hat wie ein Tisch mit 2 längeren Beinen. So hat es dann halbwegs funktioniert.
Fürs nächste Mal (falls ich sowas nochmal mache) weiss ich allerdings, worauf ich aufpassen muss.
Unter dem Fondant ist eine Sachertorte mit Marillenmarmelade bzw. aussen mit Ganache.
Ausserdem hab ich zum ersten Mal airgebrusht.
Aber seht selbst....