Und ich muss sagen, fürs erste Mal bin ich ganz zufrieden damit.



Ich kann wirklich jedem nur die Seite von Aurélie empfehlen... http://www.franzoesischkochen.de/?p=923 ... sie beschreibt das so gut und fast gelingsicher, dass ich mich frage, wieso ich nicht schon früher diese keinen Mandesbaisers gemacht habe.

Gefüllt hab ich sie erstmal ganz schlicht mit Weißer-Schokolade-Buttercreme. Das ist also auf jeden Fall noch steigerungsfähig.

Hmmmmm, sehen toll aus!

Sehen sehr lecker aus und die grüne Farbe frühlingsfrisch.

Coole Idee die auf einem Kaktus zu fotografieren ;)
Sehen lecker aus :-p

Oh die sehen aber richtig lecker aus. Schokoladenbuttercreme hört sich ja verführerisch an. Hast du da ein Rezept von hier genommen?

Danke meine Damen!

@Zuckerblume:
Hihi, ja der Kaktus stand grade so im Weg rum (weil er eigentlich umgetopft werden sollte^^) - da hab ich ihm mir einfach mal für ein Fotoshooting geschnappt.

@Sissi:
Ne, kein richtiges Rezept. Einfach weiße Schokolade schmelzen, ein bisschen Butter schaumig rühren und die Schokolade nach und nach unterschlagen. Das Verhältnis Schokolade zu Butter dürfte etwa 1:1 - 1,5:1 gewesen sein.

Ui das klingt lecker. Hab ich noch nie gemacht sowas. Werd ich gleich mal testen. dankedanke