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Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 03.05.2012 10:59von windgestalt • Sugarbaby

Da ich von Ostern einen Haufen Fondant uebrig hatte; der Gedanke, damit eine Torte einzudecken, mir aber immer noch 'nen Mordsschrecken einjagt, habe ich doch lieber Kekse damit verziert Einmal Bluemchen:
Und Kekse am Band. Eigentlich wollte ich den aeusseren Rand passend zum Band mit Royal Icing verzieren. Das Zeug und ich vertragen uns aber noch nicht so gut. Also habe ich mit einem Lebensmittelstift improvisiert. Nun wirken die Kekse etwas ueberladen
Liebe Gruesse,
Persis


RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 03.05.2012 17:09von windgestalt • Sugarbaby


RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 03.05.2012 17:29von Tortina • Cakeicer

hallo persis,
deine Kekse sind wunderschön geworden!!! Ich hab da mal aber eine doofe Frage
Hast du die Plätzchen selbst gebacken? Die sehen so schön gleichmäßig aus. Bei mir werden sie nie sooooo klasse.
Und wie hast du die Löcher reinbekommen, ohne dass die Plätzchen brechen??
Gibt es da einen Trick oder ein bestimmtes Plätzchenwunderrezept???
Fragen über Fragen, aber ich bin so neugierig
Liebe Grüße
Tina

RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 03.05.2012 17:50von windgestalt • Sugarbaby

Doofe Fragen finde ich gut, die stelle ich naemlich auch recht gerne mal *g*
Das Rezept zum Keksteig stammt von hier, bzw. in der deutschen Uebersetzung von Nina. Mit dem Teig bleiben die Kekse auch so stabil. Die Loecher fuer das Band habe ich vor dem Backen mit dem duennen Ende einer Lochtuelle "ausgestanzt". Das war's eigentlich schon
Liebe Gruesse,
Persis

RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 03.05.2012 19:11von roeschen28 • Kuchenküken


RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 04.05.2012 11:44von cheyenne98 • Cakeicer


RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 06.05.2012 15:38von Snoopiline • Kuchenküken


RE: Bluemchen & Gestempelte Kekse am Band
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 06.05.2012 19:25von windgestalt • Sugarbaby

Danke schoen :o) Selbst zeichnen waere toll, aber dafuer fehlt mir absolut das Talent.
Die Stempel habe ich aus dem oertlichen Bastelladen. Die Katzen-Motive gibt es online hier zu kaufen. An den Hersteller der Schmetterlinge kann ich mich leider nicht mehr erinnern.
Liebe Gruesse,
Persis

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