Hallo ihr Lieben

Ich möchte zur Taufe eine 26er Torte machen und darauf eine 18er oder 15er setzen. Nun erklärt Betty in ihrem Buch das man Holzstäbe in die untere Torten platzieren soll. Ist das unbedingt nötig? oder kann ich die kleinere einfach oben draufsetzen?

Lg

Hallo,

du kannst statt dessen "Trinkhalme" nehmen, stützen würde ich schon, sonst kann es dir passieren das die untere Torte dir einsackt.
ok, die kleinere oben muss nicht unbedingt sein.

und dann auch am besten 4 Stück quadratisch aufstellen?

Hallo,

ich habe auch vor diese Woche zum ersten Mal solch eine Torte zu stapeln und mir so kleine dickere Trinkhalme besorgt. Die gab es recht günstig im Supermarkt und machen einen wirklich stabilen Eindruck.
Kann man dann die zweite, kleine Torte einfach so drauf setzen oder sollte man zwischen die Torten eine Tortenpappe o.ä. legen?

Liebe Grüße
dietorte

Hallo :)

Also nach dem Wissen was ich mir hier erstöbert habe ist es besser eine sogenannte "Kappaplatte" in 5mm dicke dazwischen zu legen. Zum Anschneiden kann man dann die obere Torte herunternehmen und zuerst anschneiden. Wenn du nichts dazwischen hast, werden es halt riesiger Tortenstücke :)

Lg ♥

Ups vergessen, diese Kappaplatten oder auch Leichtformplatten bekommt man meist im Hobby und Bastlerbedarf :)

♥

Hi!

Nur das die Platten Kapaplatten heißen
Wir haben am WE eine 3stöckige HZ-Torte gemacht, als Stützen die dickeren Strohhalme - lieber ein paar mehr als zu wenig!
Etwas Icing zwischen den Etagen zum Kleben und die einzelnen Torten auf Kapaplatten gesetzt - habe aber auch schon "nur" diese Tortenpappen genommen, aber je nach der schwere der Torten bist du bei Kapaplatten auf der sicheren Seite.
lg,
Katrin

Hallo Katrin,

danke für den Tip!
Ich habe mir im Baumarkt eben eine solche Platte besorgt und zurecht geschnitten. Der Mann hat nur gegrinst, als ich ihm erklärt habe, was ich für welchen Zweck suche...

Mal gucken, wie das funktioniert. Ich habe so was noch nie gemacht.
Die Torte ist für Donnerstagabend und ich wollte morgen Abend schon so weit wie möglich alles fertig machen. Kann ich die Kuchen denn morgen schon stapeln (mit Trinkhalmen und Platte gestützt)? Oder ist das zu früh und riskiere ich einen Einsturz? Oder ist es das egal?
Ich wollte nämlich morgen die Torten aufeinandersetzen und dekorieren, damit ich am Donnerstag "nur noch" die "Kleinigkeiten" machen kann

Alles Liebe
Anja

Also über Nacht, hab ich die Torte auch noch nicht stehen lassen.... aber wieso sollte es nicht funktionieren...

lg,
Katrin

Kannst du Bedenken los schon stapeln mach ich auch scho immer einen Tag vorherr. Gutes gelingen. Lg Zwergal

Habe gerade das Thema hier gefunden.
Habe vorhin nen Artikel dazu bei Chefkoch gefunden.
Hier mal der Link: http://www.chefkoch.de/forum/2,77,325609/Torten-stapeln-ohne-Etagere-Anleitung-mit-Bildern.html

Vielleicht hilft es dir ja
Finde es schön verständlich gestaltet ...

Liebe Grüße,
Sami

Ah super da gibts noch ein Bild dazu :)
Dankeeeschööön :) ich war heute schon Platten kaufen also kann es bald losgehen :)

Lg ♥

Hallo zusammen,

ich möchte mich ganz herzlich für die tollen Tips und Ratschläge bzgl. des Tortenstapelns bedanken!!!

Ich habe gleich mal 10 Trinkhalme genommen, weil ich auf Nummer sicher gehen wollte. Die Beschenkte war begeistert!!! (also vom Kuchen, nicht von den Trinkhalmen)
Zwei Bilder sind unter Geburtstage Erwachsene (Endlich 18) zu sehen.

Danke noch mal!!!! Hat prima geklappt!!! Ich habe nun keine Angst vorm "Stapeln" mehr!

Alles Liebe
Anja