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#1

Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.06.2012 11:08
von michi2208 • Tortentante/onkel
| 579 Beiträge

Hallöchen,

hab am Do Kürbiskernbiskuit-Würfel gebacken. Am Freitag mit Apfelgelee überzogen, mit Knack-Schoko glasiert und die gedruckten Herzen angebracht.
Am Abend haben mir meine Mama und meine liebste Freundin Elli geholfen die Würfel schön zu verpacken.
Es sind 342 Stück geworden!

Die Würfel sind Gastgeschenke für meine Freundin Elli!

Ich hab alle Arbeitsschritte festgehalten... so ein Projekt startet man ja nicht alle Tage! GSD!

Angefügte Bilder:
Collage_Kürbiskernwürfel_KL.JPG

LG Jasmin


zuletzt bearbeitet 16.06.2012 11:09 | nach oben springen

#2

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.06.2012 11:13
von tortentraum-denise • Tortentante/onkel
| 585 Beiträge

Hi Jasmin,
da hast dir aber viel Mühe gamchacht.
Die sind bestimmt auch ganz lecker :-)

Gruß Denise


http://www.facebook.com/pages/Tortentrau...201355419967598


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#3

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.06.2012 11:42
von benyaparsamolur • Sugarbaby
| 181 Beiträge

Das ist ja Toll ! Kann man die Gedruckten Herzen essen oder ist das nur deko?

LG

Fatma


www.benyaparsamolur.com
www.facebook.com/pages/BenYaparsamOlurcom/310632772320934


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#4

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.06.2012 11:52
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

Hallo!

Die fertigen hätte ich gern in etwas größer gesehen, so síeht man ja kaum etwas, hast Du nicht noch ein größeres Bild?? Hast Du sie selber geschnitten oder in einer Würfelform gebacken, sie sehen super aus, so ganz gleichmäßig.

Rosa


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#5

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.06.2012 19:51
von jenn • Icing Queen/Icing King
| 2.073 Beiträge

Wow , was eine Arbeit. Klasse

Zitat von Rosa


Die fertigen hätte ich gern in etwas größer gesehen, so síeht man ja kaum etwas, hast Du nicht noch ein größeres Bild??

Rosa

So gehts mir auch, was steht denn auf den Herzen??




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#6

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.06.2012 12:01
von michi2208 • Tortentante/onkel
| 579 Beiträge

Dankeschön!

@ Fatma: Die Herzen hab ich mit dem LM-Drucker auf Fondantpapier gedruckt - also ja, man kann die Herzen mitessen!
@ Rosa: Ich hab die Würfel in dieser Würfelform gebacken. Anbei auch noch ein Bild von einem Würferl!
http://backformen-silikon.de/Multi-Forme...::13905083.html

Angefügte Bilder:
Kürbiskernwürfel 025 KL_FB.JPG

LG Jasmin


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#7

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.06.2012 20:20
von Halla • Sugarbaby
| 137 Beiträge

Hallo,

die sehen wirklich toll aus! Da hst du eine heiden Arbeit mit gehabt. Respekt!


LG Halla


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#8

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.06.2012 14:24
von HobbyKondi • Icing Queen/Icing King
| 2.736 Beiträge

342 Stück
Wow, alle Achtung!!!
Wieviele Backformen hattest du denn dann oder wie oft hast du gebacken?

Schön, dass du Helfer zum einpacken hattest


Liebe Grüße Diane



http://www.dianestorten.de


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#9

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.06.2012 15:20
von Maxima_ah • Cakeicer
| 468 Beiträge

Sehr schön, und so akurat.


Grüßle Maxi


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#10

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.06.2012 17:47
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

Hallo Jasmin!

Danke für Deine Antwort und für das einzelne Bild! So kann man sie noch etwas besser sehen!

Rosa


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#11

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.06.2012 18:03
von windgestalt • Sugarbaby
| 155 Beiträge

Alter Schwede! Die sehen wirklich ganz grosse Klasse aus. Von Kuerbiskernbiskuit habe ich noch nie gehoert, klingt aber ganz nach meinem Geschmack. Hast Du diese riesige Menge mit der einen Backform bewaeltigt?


Liebe Gruesse,
Persis


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#12

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 19.06.2012 15:54
von fenta103 • Icing Queen/Icing King
| 1.334 Beiträge

Da hast du aber wieder eine Menge geschaffen!
Die Würfelchen gefallen mir sehr gut und hast du super gemacht!
Hast du vielleicht das Rezept von dem Kürbisbisquitteig? Da mein Cousin selber Kürbise züchtet und sich alles nur darum dreht, würde ich mich dafür sehr interessieren.
Danke schonmla im Vorraus!

Wünsche euch allen einen schönen Dienstag!


Liebe Grüße aus Berlin von fenta103

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#13

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 27.06.2012 10:19
von michi2208 • Tortentante/onkel
| 579 Beiträge

DANKESCHÖN!

@windegstalt: nein, hab die massen jeweils einzeln gemacht. hab nur eine Form

@fenta103:

Das Rezept für den Biskuit:
2 ganze Eier (Gr. L)
mit 2 EL Wasser
und 50g Kristallzucker
schaumig schlagen (in meiner Küchenmaschine rund 5 Minuten).
60g Universalmehl, 40g fein gemahlene Kürbiskerne und 1 Messerspitze Backpulver vermischen und unter die Eimasse heben.

Backen bei 180 Graz Ober-Unterhitze: 10 Minuten


LG Jasmin


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#14

RE: Steirische Petit Fours *lecker*

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 27.06.2012 19:04
von fenta103 • Icing Queen/Icing King
| 1.334 Beiträge

DANKE!!!

Wünsch euch allen einen schönen Mittwochabend.


Liebe Grüße aus Berlin von fenta103

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