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Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 14.09.2012 19:55von felix465 • Tortentante/onkel

Wir hatten am Wochenende das 100jährige Jubiläum vom Trommlercorps mit Ehrung div. Jubilaren.
Mein Mann (im Vorstand) hat sich von mir Wappen für auf einen Kuchen gewünscht. Mir schwebten eher Figuren vor.
Also gab es 2 Kuchen
Der Wappenkuchen hat aus Fondant eine Auflage bekommen. Als Vorlage habe ich die Pin´s genommen, die auf dem Jubiläum verkauft wurden.
Torte ist eine Sachertorte nach Oma Buchholz mit Schokoüberzug
Mein Trommlercorps hat mich schier zur Verzweiflung gebracht. Vor unserem Urlaub wollte ich die Figuren schon fertig haben. Habe also den Fondant durchgefärbt und daraus begonnen, die Figuren zu formen. Leider find der Fondant später an zu bröseln und ließ sich gar nicht gut verarbeiten. Selbst nicht, wenn ich noch Palmin untergeknetet habe, damit die Masse wieder geschmeidiger wird.
In Versuch 2 habe ich es dann so gemacht, dass ich die Figuren aus weißem Fondant gemacht habe und dann angemalt habe. Ich habe jetzt hier nur einen Teil der Bilder reingestellt, wer möchte, kann gerne in meinem Blog sich die anderen auch noch ansehen
Ich war so stolz, dass die Figuren alle gehalten haben und auch von alleine standen. Bin ja noch nicht so der Figurenprofi. Hatte sie samstag Abend auch Probehalber auf die Torte gestellt, wo sie bis Sonntag morgen standen. Allerdings sind sie im Zelt dann doch teilweise im Kuchen eingesunken und nach hinten weg gekippt. Also hab ich kurzerhand Spieße hinter sie gestellt, damit sie stehen bleiben.
Torte war Zitronenkuchen mit Lemoncurd
Liebe Grüße
Melanie
,die glutenfrei backt
http://kruemelfrei.blogspot.com

RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 14.09.2012 21:22von heidelbeere • Icing Queen/Icing King


RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 14.09.2012 22:12von marzipanfee • Icing Queen/Icing King


RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 10:45von Torten Tante • Tortentante/onkel


RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 14:47von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King


RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 15:41von felix465 • Tortentante/onkel

Dank euch :-) Ja, die Torte ist wirklich super angekommen. Schade war nur, dass sich keiner getraut hat, sie auch zu essen.
Liebe Grüße
Melanie
,die glutenfrei backt
http://kruemelfrei.blogspot.com

RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 19:45von gabibelchen • Icing Queen/Icing King

Großartig Deine Musikanten sind ja voll in Action. Auch der Stabführer fehlt nicht. Cool
Aber eine andere Frage. Welchen Fondant verwendest Du? Ich hatte beim Einfärben noch nie Probleme. Ich verwende den Massa Ticino Tropic. Die einzige Farbe, die ich nicht färbe, ist schwarz. Da verwende ich den gekauften. Rot färbe ich teilweise und teilweise verwende ich auch hier den fertig gefärbten. Aber sonst färbe ich alles selbst.
lg
Gabi
http://picasaweb.google.com/GabiW65

RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 21:22von felix465 • Tortentante/onkel

Danke:-)
@Gabi
Ich mach den Fondant nach Betty`s Rezept selber. Gefärbt hab ich mit Extra Schwarz und Navy Blau. war glaub ich beides von Sugarcraft.
Liebe Grüße
Melanie
,die glutenfrei backt
http://kruemelfrei.blogspot.com

RE: Trommlercorp
in Besondere Anlässe 2. 15.09.2012 21:41von gabibelchen • Icing Queen/Icing King


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