..zur Eisernen Hochzeit meiner Großeltern.

Das war meine erste Hochzeitstorte und meine 3. Fondanttorte überhaupt!

Für diesen besonderen Anlass war das Auto als Überraschung mit einem Callasgesteck geschmückt und das Brautpaar bekam Callasanstecker. Die Tische waren auch mit Callas dekoriert (Lieblingsblume meiner Oma )!

Da man ja oft nicht weiß, was man älteren Menschen schenken soll, da sie ja meist schon alles haben, habe ich mich an eine Hochzeitstorte gewagt :)

Ehrlich gesagt war ich am Ende des Tages total fertig mit den Nerven! haha aber das kennt ihr sicher alle zu gut!

Die oberste Torte war eine normale Buiskuittorte mit Holunderblüten-Joghurt-Füllung, dieses Rezept habe ich hier aus dem Forum! Weiß leider momentan den Namen nicht, aber Danke für dieses leckere Rezept! :)

Die mittlere war eine Oma Buchholtz und die unterste eine Eierlikörtorte von der Tortentante.. auch hier vielen Dank!

Die Eierlikörtorte war mit weißer Ganache und die anderen 2 mit Vollmilch-Nougat-Ganach eingestrichen.

Der Fondant war selbst gemachter MMF genauso wie die Callas.

Vieles ging schief bzw. gab es viele Momente wo mir fast das Herz stehen blieb. Als wir die Torte zum Restaurant bringen wollten fing es an wie aus Eimern zu Regnen, als wir die dann doch heil dort hingefahren haben, meinte die Chefin des Hauses: ,, Ich schaff das schon, die Torte ins Kühlhaus zu tragen!" und als sie die Torte ins Kühlhaus trug meinte sie:,, OH GOTT, jetzt muss ich niesen!"

Aber sie hat es noch rechtzeitig geschafft :D

Ach ich könnte hier noch einen ganzen Roman schreiben, was mir mit dieser Torte alles passiert ist!

Aber das wichtigste war für mich, die überraschten Gesichter meiner Großeltern zu sehen, die zu Tränen gerührt waren! Da hatten dann alle Pipi in den Augen!

Das war der Stress wert und ich würde es wieder tun


Nun seht selbst!

Ich hoffe ich bekomme noch ein Bild vom Anschnitt :)

Wow, ist die toll geworden.
Und so ein Nervenkrieg... Aber schön, dass es sich gelohnt hat und die beiden sich so gefreut haben.

Alleine für das Anschnitt Foto war es die Mühe wert... ich gratuliere Dir zu Deiner gelungen Hochzeitstorte in jeder Hinsicht...

Oh, jetzt bin ich auch ganz gerührt... kann mir vorstellen dass sich deine Großeltern wahnsinnig über die Torte gefreut haben.

Zitat

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, OH GOTT, jetzt muss ich niesen!"

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Was lernt man daraus?
Gib eine Torte NIEMALS in fremde Hände!!!

Ganz tolle Torte.
Deiner Oma sieht man die Freude richtig an, ganz süss.

Ach wie schön. Eine tolle Torte! Und jetzt muss ich auch gleich mitweinen! Haste janz toll jemacht!

Hallo,

das hast du doch super hinbekommen !!!

Das "Brautpaar" ist aber wirklich goldig !

LG Silvia

super schön die Torte

Das Bild Deiner Großeltern spricht Bände!!!!! Man kann soviel daraus lesen. Wie süß der Opa die Platte festhält während Oma schneidet!!!!
Die Torte ist sehr, sehr schön.
LG PIZZI

gratuliere dir ..mich berührt wie sehr die zwei angespannt ,freutig die Torte anschneiden ,, ganz stolz sind sie ..den zu ihrer Hochzeit gab es bestimmt damals meist noch nicht mal eine Torte ...
hast du ganz toll gemacht und zwei liebe Menschen glücklich