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#1

Torte mit Gewürzkuchen????

in Für Besucher und Neue Mitglieder 10.11.2012 15:59
von eskleenanne • Kuchenküken
| 37 Beiträge

Hallo zusammen,

hat von euch schonmal jemand eine Torte mit Gewürzkuchen ausprobiert?
Oder eine Idee was gut dazu passen könnte?

Hat allgemein jemand ein gutes Rezept für gewürzkuchen?

LG


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#2

RE: Torte mit Gewürzkuchen????

in Für Besucher und Neue Mitglieder 10.11.2012 22:17
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Hallo,
wenn du einen sonst gut funktionierenden Rührteig hast, brauchst du nur Zimt, Nelken, Kardamon, Orangenabrieb, Kakao usw., um ihn zum Gewürzkuchen zu machen.
Dazu passt auf jeden Fall Schokolade in jeder Form. Schokoladenglasur oder wenns eine Fondanttorte werden soll, Schokoladenbuttercrème oder Schokoladenganache.
Dein Nickname klingt so schön saarländisch !


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#3

RE: Torte mit Gewürzkuchen????

in Für Besucher und Neue Mitglieder 11.11.2012 08:07
von Gaga75 • Icing Queen/Icing King
| 1.018 Beiträge

Ich mach diesen sehr gerne: http://www.chefkoch.de/rezepte/383431124...ionsrezept.html
Zu dieser Jahreszeit, mache ich sehr oft Gewürzkuchen als Motivtorte.
Entweder pur, oder auch schon mit angedickten Kirschen (mit Schokopudding) und einer Schoko oder Vanillecreme, oder Ganache.



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#4

RE: Torte mit Gewürzkuchen????

in Für Besucher und Neue Mitglieder 11.11.2012 13:44
von eskleenanne • Kuchenküken
| 37 Beiträge

Na dass werde ich dann gleich mal ausprobieren.
Ich liebe Gewürzkuchen!!!
@Elli: trotzdem hat auch so mancher Saarländer Probleme beim lesen!



zuletzt bearbeitet 11.11.2012 13:44 | nach oben springen



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