Hallo zusammen,
ich habe letzten Samstag ganz kurzfristig und in ganz engen Kreis meine Erfolge in Birmingham gefeiert und dafür eine mini dreistöckige Torte in schwarz-weiß gemacht. Die unterste Etage ist 17cm im Durchmesser, mittlere - 11cm und die oberste ist 7cm.
Ich habe unten Devils Chocolate Cake mit Preiselbeeren und Ganache und die zwei oberen Etagen sind einen Apfel-Marzipan-Wallnuss Kuchen - alles war sehr lecker.
Da ich wenig Zeit zum Herstellung der Torte hatte, habe ich die Deko sehr simpel gehalten - Perlenkette und rosa Schleife. Aber trotz diese Einfachheit der Dekoration, die Torte gefällt mir sehr gut!