Hallo zusammen

So schnell sind die Feiertage um so viele freie Tage, da musste ich doch die Zeit
nutzen und Torten backen

Ich möchte mich bei allen herzlich bedanken, welche mich mit ihren wunderschönen Torten und
Ideen insprieren.

Aber nun zu den Leckereien :)

am 24.12. gab es einen Schokoküchlein gefüllt mit einer Mascarpone-Marzipan-Amaretto Creme



und am 25.12. gab es die grosse Torte; eine Marzipan-Aprikosen Schichttorte. Die kam wahnsinnig gut an *freu*



das schönste ist doch, wenn dann auf einmal sogar die Leute ein zweites Stück essen, welche vorher noch gross
erzählt haben, dass Sie überhaupt nicht auf Süsses stehen, diese schöne Torte aber probieren möchten

Heute Abend steht dann die letzte Torte für dieses Jahr an, ein Arbeitskollege hat eine Geburtstagstorte für
seine Freundin "bestellt". Die Deko und der Kuchen ist bereits fertig, nun muss ich den Kuchen heute Abend
nur noch teilen, füllen, "ganachieren" und beziehen :)

liebe Grüsse


Nadine

Hallo Nadine
Ich freue mich sehr für dich, das du für deine Arbeit solche Bestätigung erfahren hast ! Das macht dann wieder Mut solch klasse Torten wie diese beiden weiterhin zu fertigen.Ich wünsche dir dazu weiterhin viel Spaß beim Kreieren ! Denn wer Spaß an diesem Hobby hat kann kann auch super Torten machen ! Weiter so!!!

Hallo Nadine,
sehr hübsch deine Torten und lecker hören sie sich auch an. Die Marzipan Schichttorte gab es bei uns auch an Weihnachten. Finde ich auch klasse. Die andere Creme kenne ich nicht - Mascarpone-Marzipan-Amaretto Creme - hast du sie hier aus dem Forum? Hört sich auch super an.
LG
Lotta

Huhu Lotta

Den Hinweis auf die Creme fand ich hier im Forum, das Rezept selbst steht bei Chefkoch:

http://www.chefkoch.de/rezepte/179449129...pone-Creme.html

Bei mir gab es einfach einen zusätzlichen Schuss Amaretto, weil wir den soooo lieben *lach*

lg nadine