Bei dieser Torte hab ich wieder mal gelernt, daß man manchmal einfach noch mal nach schaun muss.
Die obere ist mit Frischkäsefrosting und Lemoncurd gefüllt, deshalb wollte ich außenrum weiße Ganache haben. In meinen Rezepten steht 400g auf 200 ml Sahne, nun ja daß die Tortentante inzwischen auf 600g korrigiert hat, ist komplett an mir vorbei gegangen, so wurde die Ganache nicht fest genug, den Rest könnt ihr euch vorstellen. Aber dafür sieht sie ja noch ganz gut aus...

Von wem ich bei dem Viehzeugs inspiriert wurde, muss ich Euch ja nicht erklären.. Aber ganz ehrlich man muss ja auch nicht bei jeder Torte die Welt neu erfinden, oder???

Die ist ja mal sowas von niedlich!!! Ist dir super gelungen!

Hallo Ute,
tolle Torte......klasse Farben......sehr schöne Modelierung. Gefällt mir ausgezeichnet.
LG
Beata

Hallo Ute
Sieht klasse aus deine Torte !!!

Super süß und wunderschön!!
Die Farbkombi wirkt immer wieder toll und das Schäfchen...da braucht man eigentlich nichts weiter zu zu sagen...immer wieder süß!

Aber äußert herzig ist das Törtchen schon Das Schf ist einfach toll!

Eine wahnsinnig entzückende Torte. Und du hast recht: Man kann nicht immer wieder das Rad neu erfinden. Aber unterschiedliche Kombinationen wirken auch immer wieder anders.

Wie, weiße Ganache wird jetzt mit 600g Schoki gemacht? Das ist an mir bisher auch vorbei gegangen. Ich hoffe meine Schoki hat das in der Küche jetzt nicht gehört, denn bisher hat das "alte" Verhältnis bei mir immer wunderbar gekappt.^^

ein Herdenmitglied!!!
Supersüß....und das Problem sieht man nicht.
Werde nach dem WE berichten, ob sie fester wird!

Die Torte sieht echt super aus! Das Schaf ist sehr schön modelliert und die Farben sind auch gut aufeinander abgestimmt. Tolle Arbeit!
Viele Grüße
Marlies

Sooo süß! Total sauber gearbeitet und toll modelliert! Glg

Ich deineTorte total schön!!Kompliment