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#1

Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.11.2007 12:28
von Tanja • Icing Queen/Icing King
| 1.862 Beiträge


so, meine elisen sind schonmal gebacken.....sie warten nun auf ihr kuvertüre-bad, aber die temperiert noch.

ich wurde schon nach dem rezept gefragt....muss es hier auch nochmal sagen.

bitte fragt mich nicht nach der rezeptur]....die kann und darf ich leider nicht weitergeben....[sad!!!!

bitte um verständnis!!!

lg tanja

Angefügte Bilder:
elisen 004.jpg

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#2

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.11.2007 19:37
von Claudia • Icing Queen/Icing King
| 7.400 Beiträge


Die sehen aber lecker aus!
Gibt es eigentlich einen unterschied zwischen Elisen-Lebkuchen und den runden Lebkuchen die man zu kaufen bekommt?


Viele Grüße
Claudia
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#3

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.11.2007 22:13
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

sorry das ich gefragt hab, hab mich schlau gemacht, das sind nicht die die er will sind ja diese kleinen würfeln drin

ich such die die es zu kaufen gibt die sind aber auch auf oblaten weißt du wie die heißen?


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#4

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 26.11.2007 07:37
von Tanja • Icing Queen/Icing King
| 1.862 Beiträge

stell die frage anders.......
es gibt einen rieeeeeeeesen unterschied zw. hausgemachten elisen und gekauften elisen.
besuch mich daann bekommst du denn unterschied auf dem gaumen zu schmecken.

lg tanja

http://www.tortenmeisterin.de


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#5

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 26.11.2007 07:42
von Tanja • Icing Queen/Icing King
| 1.862 Beiträge

das sind schon diese...und diese kleinen würfel sind orangeat und zitronat und auch meine sind auf oblatten.
da ich kein orangeat und zitronat mag bzw.es mir graust drauf zu beissen.....pürrier ich es...so ist der geschmack drin aber nicht die ganzen stückerl.

such dir ein rezept aus dem internet.....ich kann mir vorstellen das dein mann dann nur noch hausgemachte isst, weil die die es zum kaufen gibt sind ja eee............!!!!
mein mann isst nix anderes mehr..........

lg tanja


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#6

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 26.11.2007 09:30
von Claudia • Icing Queen/Icing King
| 7.400 Beiträge

Dass es einen Unterschied zwischen selbstgemachten und gekauften gibt ist mir klar. Nur gibt es Elisen-Lebkuchen zu kaufen und es gibt Oblaten-Lebkuchen zu kaufen, deshalb wüßte ich gerne, ob es da einen Unterschied gibt, denn ich würde sie gerne selbst machen, habe auch ein rezept für Elisen-lebkuchen, aber wenns nicht die richtigen sind, würde sich die Arbeit nicht lohnen!!!


Viele Grüße
Claudia
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#7

RE: Tanjas Elisenlebkuchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 26.11.2007 09:46
von Tanja • Icing Queen/Icing King
| 1.862 Beiträge

es gibt lebkuchen ohne und mit oblaten.
es wir immer einen unterschied . die runden sind in der regel elisen.
dann gibts die unterschiede ob du irgendwelche billigen bei aldi&co oder die ganz teuren kaufst. aber an die selbst gemachten kommen die alle nicht hin. ich kann mir auch vorstellen das manche sie oblaten lebkuchen nennen weil sie vielleicht nicht elisen heissen dürfen....ist ja immer so eine sache mit den geschützten namen.
probier es einfach aus!!! mehr kann ich dazu nicht sagen.
dein mann wird sicherlich begeistert sein und er wird keine anderen mehr mögen....
die arbeit lohnt sich auf alle fälle....
mein freundes und bekanntenkreis.....mag keine anderen mehr....

lg tanja

http://www.tortenmeisterin.de


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