Hallo zusammen,

das war die erste "normal-runde" Torte, die ich je mit Fondant eingedeckt habe. Ein Käse mit einer Maus... eigentlich wollte ich das ja ganz anders machen, aber dann fing ich mir eine Erkältung und danach fehlte die Zeit (musste dann an einem Tag fertig werden und ich mag keinen Stress bei sowas). Da die Torte einen Drift nach unten hat (was bei einem Käse zum Glück nichts ausmacht) hab ich kurz danach einen Tortenkurs besucht und hoffe den Drift zukünftig raus zu bekommen.
Innen drin ist heller Bisquit (zugekauft, wegen der Zeit-Thematik) gefüllt mit Sahne-Joghurt-Creme aus dem Buch Kreative Torten und Gefriererdbeeren (von denen ich abgrundtief enttäuscht bin). War zum Glück trotzdem lecker und das Stück mit der Maus hat sich naturgemäß bis als letztes gehalten.

Hi, deine Torte ist mal wieder schön geworden, deine Maus ist richtig Goldig geworden. Super süß.

LG Lucinda

Ich hab das Tutorial für die Maus bei Youtube gefunden. es ist von "Zoes Fancy Cakes" und Zoe erklärt das echt gut!

Hi, danke für deine Info, werde mir das gleich anschauen.

LG Lucinda

Eine tolle Idee :) Käse und Maus . so einfach und doch geniual