Hallo,

nun mussten auch meine Kollegen daran glauben.
Irgendjemand muss ja diese ganzen Torten auch essen, die ich zur Zeit produziere.

Da ich keinen besonderen Anlass hatte, sondern einfach nur rumprobiert und geübt hab, wurde die Torte einfach "Test"-Torte genannt.

Wiener Boden (hatte ich noch da; selbst backen wäre mir zeitlich zu viel geworden), gefüllt mit Buttercreme, eingestrichen mit Zartbitter-Ganache.

Mit der Füllung muss ich wohl auch noch etwas üben...die ist etwas ungleichmäßig. Lecker war´s trotzdem

Hallo Torten-Turtel,

das mit den Kollegen kenne ich, das schöne ist, dass meine auch wirklich nicht wählerisch sind!

Die Torte finde ich sehr schön.
Die obere Schicht Buttercreme ist, wie du sagst, etwas dicker als die untere, aber das stört nicht. Die Farben gefallen mir gut!
Lustig, dass du wirklich Test auf die Torte geschrieben hast! :D

Viele Grüße