Wieder einmal hat am Wochenende das Zuckerspiel stattgefunden - ein Marathonlauf, von meinen Söhnen organisiert. Da muss Mutter immer bei der Verpflegung helfen, es werden jedes Jahr mehr (diesmal 350 Leutchen).
Der Kuchen zum Anlass ( Wunder-Orangen-Kuchen mit Orangen-Marzipan- und Schokoganache-Füllung) maß 50x50cm².
Am schwierigsten fand ich das Ausrollen einer solchen Fondantfläche.

Waaahhhnnnnsssiinnnn! Diese Mühe, die das Aufmalen der Laufstrecke macht! Echt Hammer.
Ich bin beeindruckt.
Lieben Gruss
Carlotta

Liebe Hillu, da muss man schon richtig Kraft in den Armen haben, um solch eine Fondantdecke auszurollen!!! Die Torte ist dir dem Anlass entsprechend super gelungen, ich denke bei der Menschenmenge habt man sich um ein Stück "geschlagen".... nein Spass beiseite, das Teil ist toll geworden! LG Marion