Hallo Ihr Lieben,
ich möchte euch heute meine Muttertagstorte zeigen.
Zu Jahreszeit passend ein heller Biskuit gefüllt mit frischen Erdbeeren und Erdbeerbuttercreme.
Ich wollte mal die Meringue Buttercreme ausprobieren (heiße Marmelade ins Eiweiß und Butter dazu), aber nach dem Kühlen beim Aufschneiden war die Creme recht bröckelig. Kann mir jemand sagen, ob das so normal ist, wenn ja bleibe ich lieber bei meiner bisherigen französichen Buttercreme.
Liebe Grüße
Susanne

Liebe Susanne ein wirklich zauberhaftes Halbes Naked Cake Törtchen hast Du da gezaubert, die Deko ist wirklich allerliebst!! LG Marion

Eine echt süße Muttertagstorte mit dieser tollen Dekoration. Da hat sich Deine Mama bestimmt gefreut.

LG Silke