So meine Lieben - da ist sie jetzt die nervenaufreibende Torte, die mir wieder ein paar weiße Härchen mehr gebracht hat.
Angefangen hat´s ja schon beim Kuchen selbst, der "sitzengeblieben" ist. (siehe Hilfe gesucht) - hab dann aber den erhöhten Rand abgeschnitten, SChokoganache (etwas weicher) drauf - eine Schicht ital. Biskotten - und nochmal Schokoga. und dann eingedeckt. Ich hoffe das schmeckt halbwegs, denn kosten kann ich ihn wahrscheinlich nicht, und diese Kombination hab ich einfach erfunden.
So dann wollt ich sogern mein neu erstandenes Airbrush - Gerät versuchen, nix da, ist nicht gegangen (lt. Kundendienst der Fa. darf ich es einschicken) - hilft mir aber natürlich in der Situation nicht wirklich viel. Nachdem ich den Kuchen aber schon weiß eingedeckt habe, hab ich nun mit Sieb und Zahnbürste (neu ! ) versucht so einen ähnlichen Effekt wie beim Airbrushen zu erzielen. Dann wollt ich mit blauem Icing draufschreiben - Icing zu flüssig = den Buchstaben wieder abgekratzt ! Die Idee: ich probiere meine neuen Alphabet-Moulds aus. Ja Pustekuchen, der normale Fondant war natürlich zu weich und somit bekommt man die Buchstaben dann nicht schön heraus - Blütenpaste geht aber nicht so schnell und außerdem hab ich noch nie eine gemacht.
Neue Icing Glasur gemacht und gespritzt. Und dann einen tiefen Seufzer und froh dass alles fertig war.
Gestern bekam ich am Abend dann noch mein Silberpulver und besorgte ein schönes Band für rundherum. Um 22.30 Uhr bepinselte ich den Roller dann noch mit Silber wie er auch original ist.
So - jetzt hab ich euch genug vollpalawert und stell meine "schwere Geburt" rein!
Letztes Foto ist meine Vorlage aus´n Internet!

Seh jetzt grad das Silber erkennt man eigentlich nur am letzten Foto ! In Natur war es aber gut erkennbar und hat geglänzt!

Suuuuuuuuuuuper Petra! Man sieht überhaupt nichts von Problemen und man glaubt gar nicht was man mit Sieb und Zahnbürste alles machen kann . Sieht echt spitze aus und ich bin sicher der junge Mann ist hin und weg.