Hallo,
ja weiß ich (hatte ja Kunst-LK

) aber ich habe leider (noch

) keine Profiausstattung und hätte sonst mit Fondant schnüren arbeiten müssen.
Das war mir zu blöd *zugeb*
Das Rezept geht so:
150 g weiche Butter mit 80 g Puder-Zucker schaumig rühren.
Dann 150 g geschmolzene Schoki dazu und schön rühren.
Zum Schluss ca. 250 g Mascarpone unterrühren, fertig.
Das wurde richtig gut fest und hat toll geschmeckt.
Die Mengen kann man etwas variieren, ich habs jetzt nur so ungefähr geschätzt.
Vor allem der Masccarpone anteil könnte evtl. auch weniger gewesen sein.
Das wird übrigens nicht sooo viel für eine 24 cm Torte war das gerade ausreichend, hätte auch etwas mehr sein können.