Hallo,

ja. Meine Cookies! Der Plan waren ja passend zur Torte Froschkönigcookies für jeden Gast zum Mitnehmen, dann für jeden Gast ein kleines Schachterl mit Sichtfenster mit jeweils einem Kinderwagerl, einem Patscherl und einem Latzerl drin. Dann noch Kronen für die Tischdekoration.
Soweit so gut, ich hab also letzte Woche Montag und Dienstag insgesamt neun, in Worten, NEUN, Blech Kekse gebacken. Das ging ja noch, soweit noch keine Fehler.
Dann kam der Mittwoch und ich musste doch langsam mit dem Icing und dem Verzieren anfangen. Und hier beginnt mein ganz persönlicher Cookie-Horror, ein Drama wie es meine Küche bisher nie gesehen hatte...
Ich hab das Icing nicht hingekriegt.
Beim ersten Versuch war ich noch zuversichtlich, ich wusste ja noch nicht was auf mich zukommt, ich hab ja auch noch nie vorher versucht ein Keks zu verzieren. Ich hab also eine Riesenschüssel Icing gemacht nach dem Rezept von Peggy Porschen, eingefärbt, in extra gekaufte Spritzbeutel gefüllt weil die selbergemachten Papierbeutel natürlich nicht funktioniert haben. Keks druntergelegt, angesetzt, gedrückt. NIX. Fester gedrückt. Wieder nix. Ausgeschaut hab ich wie der da ... mit hat's die Augen rausgedrückt vor lauter drücken. NIX.
Gut. Zweiter Versuch. Neues Icing gemacht nach dem Rezept das Uschi eingestellt hat kürzlich. Alles von vorne. Wieder gedrückt und Überraschung. Wieder NIX. Das sch*** Icing ging nicht aus der Tülle. Nach erstem Verdünnen mit Wasser hab ich's dann endlich rausgebracht, aber supermühsam. Alle zwei Zentimeter musste ich absetzen und mit der Nadel das getrocknete Icing auflockern.
Also musste ich mitten in der Nacht einen verzweifelten Hilferuf starten. An dieser Stelle VIELEM HERZLICHEN DANK an Tuggy und auch an Diane!
Mit Tuggys Hilfe wurde irgendwann dann klar meine Tülle war ganz einfach zu klein, da konnte nix durchgehen. Also konnte ich irgendwann gegen Mitternacht meine ersten Kronen umrandet und war für diesen Tag zuversichtlich.
Am Donnerstag hab ich dann die nächsten Keks umrandet, das ging alles noch halbwegs, obwoh es nicht mehr so schön ausgeschaut hat weil der Rand natürlich recht dick wurde für so kleine Keks. Also wollt ich eigentlich beim Konditor fertiges Icing kaufen. Nach langem hin und her was ich denn meinen könnte sagt sie dann: aaah ja, Eiweißspritzglasur. Ich: ja, sag ich ja schon seit fünf Minuten. Sie: ja, das kann ich ihnen schon verkaufen, aber heute nicht mehr, ich hab keine Eier mehr.
Gut, inzwischen war ich am Rande des Nervenzusammenbruchs, es war inzwischen Donnerstag Mittag und ich hatte bereits 20 von 110 Cookies umrandet. Also hab ich mir freigenommen Do nachmittag und Freitag und mein drittes Icing gemacht. Das ging zum Umranden eh so halbwegs, zum Ausfüllen musste ich es aber ein bisschen verdünnen. Das sch* Icing ist mir dauernd ungehemmt aus meiner Tülle geronnen, aber mit einer dickeren Konsistenz war nix zu machen! Am Freitag hab ich dann die letzten zwei Sorten fertiggemacht, Icing vierter Versuch war dran. Als ich das erste Babyflascherl ausgefüllt hab hab ich mir gedacht juhuuu... endlich. Es hat superschön geglänzt, genau wie auf den Bildern. Es war zwar immer noch sehr dünn, aber wenigstens hats schön ausgeschaut. Leider nur solange es nass war. Sobald es angetrocknet war wurde der Überzug total porös und trocken. Nur mit Müh und Not konnte ich dann die Feinarbeiten noch draufmalen, und da ist's schon überall abgebröselt.
Dann hab ich Freitag Nachmittag noch schnell 14 solche Schachterln gebastelt weils sowas natürlich nirgens zu kaufen gibt. Dann den Kuchen gemacht. Und dann, nach fünf Tagen bis knapp Mitternach in der Küche endlich um eins ins Bett!

Das Ergebnis. Naja. Ich bin froh dass keiner der Gäste weiß wie sie richtig aussehen sollten die Cookies. Aber so war ich zwar total unglücklich damit, aber die Gäste waren zufrieden.

ABER: ich mach nie, nie, nie, nie, NIEMALS WIEDER, auch nur ein einziges Keks. Weder zu Weihnachten noch sonstwann....

Nach sehr viel Text nun die Bilder... eigentlich sollt ich noch eins von meinem verzweifelten Gesicht dazutun...

ich find die waaaaaaaaaaaahhhhnnnnsiinnnniiigggg schön!!!!!!!!
ganz ehrlich! die sehen wirklich perfekt aus!
wow!

Oh man du arme
dann weiss ich ja was ich als Anfänger erst gar nicht ausprobiere
Aber dafür sehen deine Kekse super schön aus
l.g. Suse

das ergebniss ist ja super schön
gut die herstellung zum haareraufen

was für eine geschichte, da wird einem ja beim lesen angst und bange
wirklich wahnsinn dass du dann noch so tolle kekse gemacht hast
die sind wirklich grossartig geworden

deine Cookies sind trotz der schwierigkeiten
SUPERTOLL geworden,
jedes Motiv Perfekt

wahhnsinnnnnnnn du arme aber toll gelöst alles respekt ......die geschichte erinnert mich an das letzte weihnachten als ich tannenbäume aus eiswaffeln gemacht habe mein icing war wie deins wollt nicht aus der tülle raus am ende hatt ich sogar blasen an den fingern seid her nehm ich für sowas nur selbergemachte tüten ...da kann ich mir die größen von den löchern selber zuschneiten ,in den tüten wird das icing nicht hart weil zuschnell leer macht zwar arbeit die zu basteln und immerwieder neue zu befüllen ,das ist aber gleichzeitig immer eine kleine pause vom spritzen frag doch mal uschi sie ist unsere kekskönigin ,wie sie es macht olle quasseltante ich so ein roman wollt ich garnicht schreiben
aber echt toll deine kekse

Die sind wunderschön geworden,und von den Problemen sieht man nichts, überhaupt gar nichts !!!!

deine Kekse sind sehr schön geworden, bis Weihnachten hast den Stress schon wieder vergessen
lg
Marry

oh zipfi deine Cookies sind suuuupertoll geworden, deine Mühe hat sich total gelohnt, das ist ein einzigartiges Geschenk, wahnsinn...

Hallo zipfi,

ich finde sie trozem seeeeeeeeehr schöööööönnnnnnn
Die Latzerl mit den Entlein haben es mir besonders angetan.

Am liebsten würde ich Dich jetzt zum trösten drücken,
ich galub ich hätte alles in die Ecke geschmissen und die Deko
anders gestaltet
Toll das Du nicht aufgegeben hast, kannst sehr stolz auf Dich sein, echt Klasse

LG Andrea

Hi,

also ich finde die Cookies super schön gelungen. Und jeder der schon mal sowas probiert hat weiß, was das für ne Affenarbeit ist. Und wenn dann noch solche Probleme auftauchen - du Arme.
Dafür hast du das ganz toll gemeistert. Die Lätzchen mit der kleinen Entenfamilie gefallen mir auch am besten.

LG Cerstin

Oh man, da hast du eine Katastrophe hinter dir,
dennoch sehen seine Kekse total super klasse aus!
Nach der Arbeit würde ich auch keine Kekse mehr sehen können.....

Da wäre ich auch gerne Gast gewesen, das ist auch eine sehr schöne Geschenkidee

Ach Du meine Güte - als ich den Text gelesen hab - hätte ich Dich am liebsten in den Arm genommen und geknuddelt, ABER das können nie und nimmer die Kekse mit den vielen Problemen sein. Die sehen nämlich wirklich perfekt aus und ich kann überhaupt keine Fehler finden. Großes Kompliment!