Natürlich nur für private Zwecke. Es gibt ja echt tolleKunstwerke zu bestaunen!

Ich mach es auch nur privat. Gewerblich gibt es nämlich folgendes Problem, welches ich am eigenen Leib erfahren durfte....wenn du einen Torten-Service von zu Hause aus aufziehen möchtest, dann benötigst du zum einen eine seperate Küche. Nach allen Auflagen, die das Gesundheitsamt dir stellt. Zum Beispiel muss der Raum über 2 Waschbecken im Abstand von mindestens 1m verfügen usw...ich hatte damals, als ich das geplant habe, einen netten Herrn vom Gesundheitsamt da, der mit mir alles genau durchgegangen ist. Damit ich sicher weiss, worauf ich achten muss. Das Ganze hätte für mich eine Investition von ca 5000€ bedeutet. Viel zu viel, um in einem kleinen Dorf einen kleinen Nebenverdienst als Hobby aufzuziehen. Und was ich zu dem Zeitpunkt noch nicht wusste(und auch in unserer Stadt bei der Info im Gewerbeamt nicht erfahren haben): um das wirklich gewerblich zu machen, benötigst du in Deutschland einen Meisterbrief im Bäcker- oder Konditor-Handwerk. Oder aber, als Alternative,findest du einen Gastronomie-Betrieb, kann auch die kleine Eck-Kneipe in der Nachbarsstrasse sein, die eine Küche besitzt. Wenn die dir ihre Räume zu Verfügung stellt und du das Ganze über diesen Betrieb laufen lässt, dann bist du Meisterbrief befreit!! Erkläre mir einer dieses Gesetzt...ich verstehe es nicht!!
Als ich nämlich damals diese Idee mit dem "Hobby zum Neben-Beruf machen" hatte, arbeitete ich als "Küchenhilfe" (so die offizielle Bezeichnung) in einem Cafe. Dort hab ich im Akkord morgens Torten gebacken. Komplett eigenständig...und natürlich ohne, dass irgendwer, auch die Chefin nicht, einen Meisterbrief besass. Also diese Gesetztlage finde ich schon seeehr seltsam
Tja, daher beglücke ich nun Freunde und Verwandte mit meinen Torten und wenn mich jmd unbekanntes fragt, der halt gehört hat, dass ich sowas mache...nun ja, auch der bleibt nicht ohne Kuchen...

Auch ich mache es nur privat. Freue mich immer wieder, wenn es einen besonderen Anlass gibt...

lg Martina

auch nur privat .. und das sind meine versuchskaninchen ;-)
aber so manche hier könnte das wirklich gewerblich machen bei den talenten die hier rumschwirren ...
großes lob nochmal

Ich mache das nur als Hobby. Und ich liebe es!!!

Ich mache das auch nur privat.
Wenn jemand bei mir eine Torte bestellt,lasse ich mir die Zutaten bezahlen.
Diese Jahr habe ich noch einige Torten zu machen.Freue ich ich schon drauf.

LG Doris

Ich mache das beruflich sowie auch privat.
Bin einfach aus Überzeugung Konditorin-Confiseurin geworden.
Und es macht mir immer noch Spaß
Ich liebe meinen Beruf über alles!

lg
Barbara

Ich suche dringend jemand der mir vielleicht eine Torte machen könnte??? Ich würds ja selber probieren aber ich trau mich da noch net dran! Würde es natürlich bazahlen und abholen in Raum Nürnberg/Fürth!

Jemand Lust?

Zitat von mexxi

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Ich suche dringend jemand der mir vielleicht eine Torte machen könnte??? Ich würds ja selber probieren aber ich trau mich da noch net dran! Würde es natürlich bazahlen und abholen in Raum Nürnberg/Fürth!
Jemand Lust?

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