die schauen suuuuper aus

hi genau lotte daraus kann man nur überzüge oder pralinenfüllungen oder dies spiegeleier machen die es zu ostern gibt weißt die fondant eier oder kränze ganz bekannt ist auch das rosa weiße pfefferminze zeugs was es zu kaufen gibt das wird aus dem gemacht

Danke Tom
dann wäre das bestimmt auch was für meine pfefferminztaler rezepte

genau die werden daraus gemacht aus fondant und minzöl geht sogar super einfach
man erhitzt fondant über 45°c dann stirbt er ab beim auskühlen ( heißt er bildet eine feine kruste ) gibt minzöl zu und füllt es in sogennante puderkästen abpudern einen tag lagern auspudern überziehen und man hat herrliche pfefferminztaler
Puderkästen sind einfach eine art kasten in dem weizenpuderdrin ist den man erst lockert dann verdichtet und formen reinpresst dann masse einfüllen
zb werden heute noch so gummibärchen gemacht oder auch die leckeren weinbrandbohnen mit kruste

Boah lecker! Kannst du welche rüberschicken?? ich finde die sehen toll aus! gerade das bisschen durchscheinende lässt sie sehr natürlich aussehen...