nachdem ich jetzt so schöne Torten gesehen habe, möchte ich euch auch mal meinen Kuchen zeigen.
Es ist eine Engadiner Nusskuchen, es heißt das das ein Kuchen für Weihnachten ist, aber ich hatte noch sehr viele Walnüsse und die mussten verarbeitet werden, also mein Sohn und ich fanden den Kuchen super lecker, mein Mann meinte er sei zu süß, aber das ist ja auch Geschmackssache und dem Hasen war's egal

Das schöne an dem Kuchen ist, man soll ihn in Folie eingepackt 8 Tage ruhen lassen, so hat man keinen Stress,
ach ja unter den Rübchen habe ich eine Trüffelmasse, die Rübchen selbst sind aus hergestelltem falschem Marzipan aber mit Haselnüssen