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#1

Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 05.05.2009 20:35
von Doris2605 • Kuchenküken
| 30 Beiträge

Hallo zusammen

Ich bin gefragt worden ob ich für eine Konfirmation,die nächsten Sonntag ist,eine Motivtorte machen könnte.
Es soll in Hemd werden.
Habe ich auch schonmal eins gemacht.

Jetzt meine Fragen...
Die Torte müßte ich Donnerstag schon fertig machen,da ich an dem Wochenende nicht zuhause bin.
Welchen Kuchen kann ich nehmen?Ich dachte an einen Zitronen,Nuß-,oder Eierlikörkuchen.
Ich muß ja einen machen der am Sonntag noch frisch schmeckt.
Wird der Fondant(ich nehme immer den gekauften)nicht weich und unansehnlich?

Danke für eure Antworten.

LG Doris


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#2

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 05.05.2009 21:36
von eifel-hexe • Icing Queen
| 5.242 Beiträge

Sachertorte kannst Du sogar eine Woche vorher machen, sonst würde ich den Bananenrührkuchen vorschlagen, oder Apfel-Zimt
Und dem Fondant passiert nix solange er trocken steht .


LG

Ute

http://www.torten-kram.de

http://www.ute-online.net

http://www.flickr.com/photos/eifelcakes/

Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!


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#3

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 05.05.2009 21:42
von Doris2605 • Kuchenküken
| 30 Beiträge

Hallo Ute

Danke für deine schnelle Antwort.

Dann werde ich mal meine Bekannte fragen welche Torte sie möchte.
Die Sachertorte wäre eine super Idee.


LG Doris


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#4

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 06.05.2009 09:55
von Eleanor • Icing Queen/Icing King
| 1.295 Beiträge

Der Straciatella Kuchen von Saxpetzi schmeckt nach ein paar tagen liegend unter Fondant auch noch suuuper lecker und wird nicht bröselig.


Liebe Grüße
Sarah


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#5

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 06.05.2009 19:35
von Doris2605 • Kuchenküken
| 30 Beiträge

Meine Bekannte möchte einen Nußkuchen.
Habe bei Chefkoch einen gefunden der sich lecker anhört.
Werde am WE mal probebacken.
Danke für eure Antworten.

LG Doris


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#6

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 06.05.2009 21:44
von Claudia • Administrator
| 7.400 Beiträge

Bei Nusskuchen kann ich Dir den Schwiegermutterkuchen aus dem ck empfehlen. Sind noch Kirschen mit drin, hält sich auch länger. Dazu passt Kirschbuttercreme, Marzipanbuttercreme oder Ganache.


Viele Grüße

Claudia

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#7

RE: Ich brauche mal eure Hilfe

in Für Besucher und Neue Mitglieder 06.05.2009 22:00
von Doris2605 • Kuchenküken
| 30 Beiträge

Hallo Claudia

Ich mache den Nusskuchen Stockholm.
Der Kuchen soll ganz ohne Creme,Früchte oder Sahne sein.
Laut Kommentare muß der super schmecken.
Werde ich wie schon geschrieben am WE ausprobieren.
Vielleicht auch morgen schon,muß eh noch einen Kuchen backen.
Für dieses WE mache ich ein Fußballfeld.

Ich schaue mir das Rezept vom Schwiegermutterkuchen aber mal an.
Meine Schwester hat ja auch noch Geburtstag.

LG Doris


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