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#1

Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 07:54
von mevila • Icing Queen/Icing King
| 1.884 Beiträge

das erste mal das ich drunter mit Sahnefüllung unter Fondant gearbeitet habe
und DANKE Tina für dein tolles Buch

Angefügte Bilder:
Torten 1263.jpg

vlg Michaela
http://www.flickr.com/photos/michas_tortenzauber/
http://www.arholzer-kuchenfee.de/


zuletzt bearbeitet 21.03.2010 07:55 | nach oben springen

#2

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 08:33
von nostra06 • Icing Queen/Icing King
| 3.224 Beiträge

Die sieht richtig gut aus, erinnert mich auch an Tinas Torten

LG, Rosy



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#3

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 12:07
von saxpetzi • Icing Queen/Icing King
| 6.808 Beiträge

Sag mal Michaele, nichts für ungut, aber ist das schon o.k., wenn du Tinas sämtliche Torten nachahmst ??? Ich mein du verkaufst sie ja auch, also ist ja das sowas wie kopyright, oder ?
Wenn Tina nichts dagegen hat, gut - aber ich finde es trotzdem schade, dass du nicht selber mehr kreierst bei deinem Beruf oder zumindest Abänderungen versuchst und somit deine eigenen Stil entwickelst !


lg saxpetzi aus Salzburg


zuletzt bearbeitet 21.03.2010 12:07 | nach oben springen

#4

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 12:13
von lunasky • Icing Queen/Icing King
| 1.135 Beiträge

super schön geworden und die Treibholzoptik ...
LG
Anja


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#5

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 12:53
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.046 Beiträge

Super schön geworden!


Lieben Gruß Alina


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#6

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 13:06
von Jeanette • Icing Queen/Icing King
| 1.580 Beiträge

..ist dir super gelungen



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#7

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 13:10
von mevila • Icing Queen/Icing King
| 1.884 Beiträge

@saxpetzi du hast schon recht mir fehlt das kreative das Buch von Tina lag hier
als die Dame zu einer Anderen Tortenbesprechung war
und hat sich sofort in diesen Strandkuchen verliebt
genau der sollte es sein da fehlt mir dann doch die Idee


vlg Michaela
http://www.flickr.com/photos/michas_tortenzauber/
http://www.arholzer-kuchenfee.de/


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#8

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 16:04
von Anfängerin • Icing Queen/Icing King
| 1.984 Beiträge

Hast Du die Sahne DIREKT unter den Fondant gepackt?

Zitat von saxpetzi
Sag mal Michaele, nichts für ungut, aber ist das schon o.k., wenn du Tinas sämtliche Torten nachahmst ??? Ich mein du verkaufst sie ja auch, also ist ja das sowas wie kopyright, oder ?
Wenn Tina nichts dagegen hat, gut - aber ich finde es trotzdem schade, dass du nicht selber mehr kreierst bei deinem Beruf oder zumindest Abänderungen versuchst und somit deine eigenen Stil entwickelst !



Ich sehe das genauso wie Petra und finde, als Konditorin sollte man doch einen eigenen Stil entwickeln und nicht irgendwas aus einem Buch nachmachen. Auch finde ich daß die Torte schief ist, oder hab ich nen Knick in der Linse?


LG Tanja

>>>Präsidentin und Gründungsmitglied des TCPRR n.e.V<<<

Nett ist die kleine Schwester von Sch***.

http://www.tanjas-art.de


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#9

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 19:58
von mevila • Icing Queen/Icing King
| 1.884 Beiträge

Zitat von Anfängerin
Hast Du die Sahne DIREKT unter den Fondant gepackt?




ne du habe ich nicht etwas habe ich hier doch schon gelernt


vlg Michaela
http://www.flickr.com/photos/michas_tortenzauber/
http://www.arholzer-kuchenfee.de/


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#10

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 21.03.2010 23:08
von Anfängerin • Icing Queen/Icing King
| 1.984 Beiträge

Warum ist die denn dann so schief


LG Tanja

>>>Präsidentin und Gründungsmitglied des TCPRR n.e.V<<<

Nett ist die kleine Schwester von Sch***.

http://www.tanjas-art.de


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#11

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 22.03.2010 14:22
von anelh • Icing Queen/Icing King
| 1.099 Beiträge

Hallo Michaela,

die Torte ist wunderschön
sehr sauber und genau gearbeitet
klasse Michaela

Gruß Lena
http://www.tortentraum.net



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#12

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 22.03.2010 20:17
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Hey, die gefällt mir gut! Ich habe auch Tinas Buch - und es hilft einem schon gut!
Dein Stück Holz gefällt mir gut!

Ich hätte jetzt wegen der "Schräge" auch gesagt, daß es durchaus zum Thema "Strandtorte" paßt!
Bei Sahne oder Quarktorten ist mir das auch schon oft passiert!
Ich denke es ist einfach die Füllung. Sie ist nicht so standfest/stabil und kalkulierbar wie Buttercreme oder Ganache (dafür aber lecker ) Aber es tut bei der Torte keinen Abbruch!

Wie hast Du den Sand gemacht? Brauner Zucker?

Mirta



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#13

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 27.03.2010 10:45
von grandisi • Administrator
| 9.436 Beiträge

Weiter Kommentare in diesen Thread sind wegen OT(Off Topic = unsachlich) Bemerkungen in der Meckerecke verschoben worden.Konstruktive Kritik ist erwünscht,wenn nett formuliert (der Ton macht die Musik) persönliche Angriffe bitte ich zu unterlassen.


LG Diane - Grandisi

Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!
http://www.kunstamkuchen.de
Never trust a skinny baker!


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#14

RE: Hochzeitstag

in Besondere Anlässe 1. 23.10.2011 15:52
von jeszi1 • Sugarbaby
| 57 Beiträge

ich wünschte ich könnte so eine torte machen.. so etwas in der art wollte ich gern für meine mama zum geburtstag backen


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