hallo ihr lieben,

Ich war seit einiger Zeit nicht mehr so ganz aktiv gewesen hier im Forum.

Da mein Bruder ein neues Büro eröffnet hat, gab er mir den Auftrag, für Ihn 100 Cupcakes zu backen.
Ich hatte zuhause nur 1 Muffinform gehabt, und mußte mir noch ein 2. dazu kaufen. Ich mußte je 2 Formen im Ofen tun. War etwas komlpziert, als ich dachte. Es hat ganz lange gedauert, bis ich mit dem Backen fertig war. Ich mußte 5 Mal Backen. je 24 Stk extra. Aber ich habe es trotzdem noch geschaft, die Cupcakes am Eröffnungstag fertig zu machen. Gefüllt sind die mit Vanillecreme, und oben drauf ist Sahnecreme.Bestreut sind die Vupcakes mit Mandelblätter, Kokosraspel, Schokoraspel und bunte Streusel.Mein Bruder und seine Kunden fanden die Cupcakes sehr lecker.
Ich hoffe die gefallen euch.

Wow - und sooooooo viele. Aber lecker sehen sie aus - sabber.

LECKER

LG Angelika

ui, supi leistung 100cupcakes
aussehen tun sie wirklich gut.
frage mich nur ob vanillecremefüllung und oben auf noch sahnecreme nicht bissl viel war?

Woaw! 100 stück ??????????? Hmmmmmmmmmmmmm lecker!
Eine tolle leistungsehen alle sehr lecker aus

Danke euch allen

Zitat von natessimo

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ui, supi leistung 100cupcakes
aussehen tun sie wirklich gut.
frage mich nur ob vanillecremefüllung und oben auf noch sahnecreme nicht bissl viel war?

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Kann ich wirklich nicht sagen. Ich habe die gegessen und die waren wirklich sehr lecker. Und auch nicht zu schwer auf den Magen. Könnte noch 2 Stk essen, aber ich mußte an die Pfunde denken.. Aber geschmeckts hat´s allen. Mein Bruder sagte mir, dass manche auch 2 oder 3 gegessen habe. Mußt du mal ausprobieren. Innen Vanillecreme füllen und oben Sahnecreme draufspritzen. Ich glaube, hätte ich innen und oben drauf nur Vanille getan, wären die etwas schwerer auf den Magen.

Ooohh jeee sehen die lecker aus ... solche tollen Sachen sind ja immer dran Schuld, das ich meine Diät nicht gaaanz so konsequent einhalten kann ... jammmiii

wau die schaun ja super aus.
hast sie vor gemacht und ins tk gelegt?
hab nehmlich auch eine bestellung ,deswegen würde mich das interessieren....

bey

Was für eine Arbeit!
Aber sie sehen lecker aus, deine Cupcakes!

Freut mich dass sie euch gefallen.

Zitat von Bella

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wau die schaun ja super aus.
hast sie vor gemacht und ins tk gelegt?
hab nehmlich auch eine bestellung ,deswegen würde mich das interessieren....
bey

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Ich habe 1 Tag vorher die Cupcakes mit Vanillecreme gefüllt und bis nächsten im Kühlschrank getan. Am nächsten Tag habe ich dann die geschlagene Sahne draufgespritzt und mit Mandelblätter usw bestreut. Dann wieder Kühlen. Ich habe die fertigen Cupcakes erstmal kurz für ca. 5-10 min. in den Gerfrierfach getan und dann im Kühlschrank. Gekühlt schmecken die noch besser. Ich habe die Capcakes später mit Puderzucker bestreut. Hier habe ich noch ein Bild davon.

Cupcakes mit Puderzucker.

Ohhh wie toll. Die sehen wirklich spitze aus! Ich find Cupcakes so süß. Werd ich auch mal machen

mmmhhhhhhh....die sehn aber lecker aus, da könnt ich grad reinbeissen!!!!!!
Da hast du dir ja ganz schön Mühe gegeben, 100 Stück und alle sehn so schön aus

Lg Dani

danke viel mal für deine auskunft.na schaun wir mal wie meine werden am samstag,hihi.

Die sehen wirklich leker aus. Wie lange hast du gebraucht um alle zu füllen?

Die sehen so lecker aus, man kriegt sofort Heißhunger auf Süßes !!!