Maggy
kann ich Polenta fein mahlen, denkste das geht?

Danke für deine Antwort

ich nochmal,
hab da ein anderes Rezept gefunden--> Champignonplätzchen
anscheinend auch trocken, muss denk ich so sein

Probieren geht über studieren,sagt man so ,oder.Probier, wenn du fein krigst wie Mehl.Wie habe frühe in Russland Puderzucker auch selbs gemacht.Zucker in der Kaffemühle und es war fein.
Das anderen Rezept was du mir gezeigt hast ist anders als des was ich hier habe.Hast du gesehen ,das ist schon 400 g Speisestärke,ich weiss es nicht wie die schmecken,da ich weis wenn man Speisestärke ins Teig macht macht es loker und eben diese Sandiges Gebäck, aber nicht bei diesen mengen,da ist nur Sand auf der zunge.

Hi, die hab ich auch entdeckt, aber noch nicht probiert.

LG

mmh. schade. habe sie gerade aus dem Ofen geholt... aber nichts geworden . Sollten eigentlich für jemanden morgen zum geburtstag sein. Sind kleine runde Haufen, mehr nicht .....
ich hab sie mit dem kopf nach oben auf das tablett gelegt... war das falsch???

Traurige Grüße von Anja

wow super idee... klasse

werde die auch mal austesten.... mein onkel ist leidenschaftlicher pilzsammler... mal sehen was er dann zu meinem "fund" sagt

lg

@Anja, ja das war Falsch,.ich habe im Rezept oben geschrieben mit Köpfchen nach unten.Weil der Pilz Fuß was du mit der Flasche gemacht hast hat naturlich kein Plaz zu wachsen(wir sind nicht in der natur,wo die Pilze aus dem Boden kommen,sondern die mussen nach oben wachsen)
ich hänge ein link (ist zwar auf russisch,aber du gukst nur die zwei bilder ein) dann wird es bestimt klappen

http://www.koolinar.ru/recipe/view/68223

und noch eins

http://www.povarenok.ru/recipes/show/17205/

Das ist ja tricky Das dauert nicht lange und sie wachsen auch Kopf über in meinem Ofen

sieht klasse aus , glatt mal probieren ob ich das so hinbekomm .

Sachen gibts, da kommt man glatt immer wieder ins staunen

Ich hab das rezept gerade gemacht,war super schnell fertig und eigentlich ganz einfach.Was mich gar nicht begeistert,ist das die wirklich sehhhhhrrrrr trocken sind.Man müsste das rezept irgendwie verändern.Ansonsten eine tolle schnelle Sache.

Hi ihr lieben,wo ich sie gemacht habe, waren sie mir auch zu trocken,wie habe zwar gegessen,aber mit vieeeeeeeeeeeeeeeeeeeel Kaffe.Die lagen dann noch paar Tage und wurden besser.Ich denke wenn ma, die in der Box legt und einen Apfl dazu da werden sie nicht so troken und man braucht auch nicht zuviel zum nachspüllen

Hallo Maggy, die sehen ja wirklich lecker aus. Und zu dieser Jahreszeit jha absolut passend. Ein schönes Geschenk für Pilzliebhaber.

Ob die viell. wegen dem Maismehl so trocken werden? Ich werd die demnächst mal ausprobieren, aber ohne Maismehl. Hoffe das sie da auch klappen. Ich glaub ich mach die morgen schon. ;-) wollte morgen eh backen,. aber mal erdnuss-Karamel-plätzchen. Aber die gehen hier bestimmt auch schnell.

Liebe Grüße Anette

Hallöchen,.

wollte nur mal mitteilen, bei mir im Ofen wachsen gerade Chamignons. Und ich hab sie nur mit nromalen Mehl gemacht. Bild wird folgen. Ich find sie einfach Herlich. Eine tolle Idee.

Liebe Grüße Anette

Und schon probiert?Auch trocken oder besser-lass hören

So, hab sie gerade probiert. Sind auch trocken. :-( ...und ich denke ein bissl mehr Zucker wäre nicht schlecht. Wobei ich eher der nicht so süße bin. Ich werd beim nächsten mal einfach noch etwas Vanillesirup dazu tun, oder Kaffee. Aber auf alle Fälle ist es eine ganz witzige Sache. Und passend zur Herbstzeit.

So nun noch das Bildchen.

Liebe Grüße Anette

Hi die sind Cool geworde.Anette ich habe oben geschriben,wie die Plätzchen nicht so troken werdn.leg sie in eine Box und einen Apfel dazu nicht schneiden.