Mir schmecken die schon mal, aber ich liebe ja auch Trüffelmasse, vor allem wie hier, aus dem Schoko-Nuss-Kuchen. Mal sehen, was morgen die Kinder und meine Freundin sagen.

Hallo Tascha

schick mal 1-3 rüber
sehen aus

Ich glaube, das wird für uns 6 morgen schon zu wenig sein. Ich habe einen aus dem Kühlschrank probiert-boah, das ist eine Sünde!
Erst macht es "Plopp" und dann schmilzt es im Mund

booaahh.. ich hör es "ploppen" nur schmilzt bei mir nichts
hör auf mir so einen Gusta zu machen, sonst muss ich eine von meinen Weihnachtskugeln schnappen
(hab eh nur mehr eine)

Oh, sehen die lecker aus!

Die Mini Silber-und Gold-Kugeln sind der Hit. Yammi Yammi!

OOoohhh lecker, Hunger ... die sehen aber zum anbeißen aus ... ich glaub auf ein paar Cake Pops muß ich mich doch auch Mal stürzen.

Ich weiß was du meinst mit dem reinbeißen - mag das auch total gerne
Die Schokolade ist schön knackig und dann kommt dieser süße Kern

Was hast du denn noch zum Kuchen dazu gegeben?

Die sind weg! Die Kinder waren mehr als begeistert, ich und meine Freundin dürften nur jeweils einen essen.
@Sarah-Ich habe meinen Lieblings-Schokokuchen gebacken, aber diesmal mit Nussen und er ist deswegen, glaube ich zumindest, nicht so aufgegangen wie immer. Darum dürfte den mein Mann essen und die Reste habe ich für Cake Pops genommmen. Dazu nur 2 EL geschmolzene Kuvertüre rein, sonst nix-ist ja schon so mächtig und saftig.

Ich kann es den Kindern nicht verübeln, dass die "Kunstwerke" weg sind, waren ja auch zum Anbeissen! Ist der Kuchen samt Kuvertüre nicht zu schwer? Rutscht er nicht runter? Anfängerfrage...*schäm*

Gruß,
Lietus

@Lietus-nein, tut er nicht. Man taucht erst den Spiess in die Schoki und dann rein in die Kugel. Dann gut kühlen und erst dann in die Kuvertüre tauchen.

Danke für den Tipp, liebe Tascha! Wäre von allein nicht darauf gekommen! Aber wie vermeide ich Krümmel in der Schokolade? Spätestens doch nach dem 2 Pop rieseln kleine Krümmelchen in die Schokolade und landen ab dem 3. Pop oben drauf. Dies ist mir schon einmal beim Herstellen von Petit Fours passiert. Wo mache ich den Fehler?

Gruß,
Lietus

Wie meinst du das jetzt? Beim in die Kuvertüre tauchen? Da habe ich etwas gertickst, weil ich nicht so viel Kuvertüre hatte, das es zum tauchen gereicht hätte.
Ich habe die mit einem grossen Silikon-Pinsel aufgetragen, die sind dafür einfach klasse! Würde ich auch beim Petit Fours auch machen.

Hallo, die sehen aber gut aus! Das werd ich auf jeden fall bald mal ausprobieren.
LG
Madalena

yammiyammi.....also das ist mein nächstes Projekt :-) Cake Pops