Am Wochenende hatten wir Heißhunger auf selbstgebackene Plätzchen, zumal es dann so gut im Haus dufetet. Leider hatte ich nicht so große Auswahl an Zutaten da. Aber für Linzer Kipferl auf dem Kipferl-Backblech hat es gereicht. Es fasziniert mich immer, wie leicht das mit den Blechen geht... Und lecker sind die alle Male.

Drei Bleche habe ich gebacken - pro Blech 42 Kipferl. Und mein Sohn hat die Enden in Schoki getaucht. Viele sind inzwischen nicht mehr übtig, da mein Sohn die auch gerne mit zur Schule nimmt...

Da wäre ich jetzt gerne dabei und würde mit ner Tasse Kaffee herzaft reinbeissen!!
Lecka

Zitat von Dorothea

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Da wäre ich jetzt gerne dabei und würde mit ner Tasse Kaffee herzaft reinbeissen!!
Lecka

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Sind aber süß und nicht herzhaft!! Wenn Du Dich beeilst, bekommst Du noch welche ab. Notfalls schiebe ich extra für Dich noch eine Ration in den Ofen!

Und ich muss dringend anfange Plätzchen zu backen...im Dezember habe ich so viel zu tun, da schaffe ich das wohl nicht
Dabei esse ich die doch so gerne
Und Linzer Kipferl habe ich letztes Jahr auch gebacken!

Zitat von MrsCake

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Und ich muss dringend anfange Plätzchen zu backen...im Dezember habe ich so viel zu tun, da schaffe ich das wohl nicht

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Die waren auch nur "zwischendurch". Gut, dass die Kipferl so schön schnell gehen. Mit den Weihnachtsplätzchen hinke ich total hinten ran. Sonst habe ich um die Zeit zumindest schon alle Rezepte rausgesucht, Einkaufsliste geschrieben... Aber dieses Jahr zieht sich das bei mir. Habe nicht den richtigen Elan dabei, weil ich privat so viel um die Ohren habe. Und dann noch Torten für Freunde und Familie, die alle noch vor Weihnachten Geburtstag haben müssen...