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#1

Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 29.01.2011 14:36
von CLaudi1905 • Tortentester | 19 Beiträge

Hallo,
ich habe leider über die Suchfunktion nicht wirklich etwas dazu gefunden. Ich wollte mal nachfragen, wo ihr eure Kapazität-Platten bestellt und welche Dicke diese haben müssen. Oder gibt es soetwas im Baumarkt? Ich möchte nämlich demnächst eine zweistöckige Torte für den Geburtstag meiner Oma machen und dafür bräuchte ich die

Dankeschön für eure Hilfe ;-)


#2

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 29.01.2011 15:39
von Küchenfee96 • Icing Queen/Icing King
| 1.643 Beiträge

Hallo Claudia,

die Platten bekommst Du in Künstlerbedarfs Geschäft am besten.

hier ein link dazu
http://www.boesner.com/boesner/servlet/f...searchList.html


Liebe Grüße
Andrea



"ich geb es gleich zu, ich schreib meist erst
bevor ich das andere lese"


#3

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 29.01.2011 16:55
von CLaudi1905 • Tortentester | 19 Beiträge

Danke für den Tip. Wir haben hier in Berlin eine Edelhoff Filiale - meint ihr da könnte es sowas geben? Oder kommt vielleicht jemand von euch aus Berlin und hat eine andere Quelle? Achso, und welche Stärke eignet sich eigentlich am besten? Sorry für meine vielen Fragen :-(

Lg Claudia


#4

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 29.01.2011 21:24
von Lilith • Sugarbaby
| 160 Beiträge

Darf ich fragen, was das für Platten sind



#5

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 29.01.2011 23:51
von CLaudi1905 • Tortentester | 19 Beiträge

Hallo,
also so wie ich das mitbekommen habe nehmen viele diese Platten als Cake-Boards, also als Kuchenplatte, die mit Fondant überzogen und dekoriert wird. Außerdem werden sie benutzt um die verschiedenen Schichten von mehrstöckigen Torten zu stabilisieren (also jeder Stock steht auf einer Platte). Das praktische an ihnen ist wohl, dass man sie auch einfach mit einem Cutter schneiden kann und sie trotzdem stabil sind. Ich habe aber auch noch keine in Echt gesehen, also wenn ich was falsches erzählen sollte, bitte korrigieren.

LG Claudia


#6

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 31.01.2011 10:14
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 3.602 Beiträge

Stimmt alles. Die Platten sind leicht, stabil und gut zu bearbeiten. Ich kaufe meine auch direkt bei Boesner im Laden.


Liebe Grüße
Elli

Life is uncertain - eat dessert first!


#7

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 31.01.2011 10:19
von zipfi6 • Icing Queen/Icing King
| 2.914 Beiträge

Ansonsten auch bei gerstaecker.de, die liefern ab 100 kostenlos.
Stärke würde ich immer die 1cm dicken Platten nehmen, da kannst dann auch mal schwerere Torten draufstellen!


Zauberhafte Grüße,
Caro

www.zuckerzauber.at
http://shop.zuckerzauber.at
www.facebook.com/zuckerzauber

Ich habe keine Zeit mich zu beeilen!


#8

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 31.01.2011 10:35
von CLaudi1905 • Tortentester | 19 Beiträge

Vielen Dank für eure Antworten! Dann werde ich mal zu Boesner fahren...


Liebe Grüße

Claudia


#9

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 20.03.2011 17:17
von Tschässi • Cakeicer
| 448 Beiträge

Claudi, hast du Platten gekauft?
Mich interessiert was die so kosten??

Lg


#10

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 20.03.2011 19:01
von Spirit111 • Icing Queen/Icing King
| 1.385 Beiträge

knapp 7 euro kostet die 1 cm dicke platte

ich hab auch die 0,5er Platten wenn ich Torten stapeln möchte...


liche Grüße
Verena


#11

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 23.03.2011 17:19
von Tschässi • Cakeicer
| 448 Beiträge

Danke , dann sollt ich mir auch mal sowas zulegen..


#12

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 08.05.2011 10:11
von Feuertänzer • Sugarbaby
| 98 Beiträge

Vielen Dank. Also auf zu Boesner.


#13

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 09.05.2011 23:38
von SINJ77 • Tortentante/onkel
| 717 Beiträge

ich bestell meine bei modulor.de sind relativ preisgünstig... da finde ich auch weitere interessante Artikel wie Satinbänder usw...


#14

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 09.05.2011 23:55
von Spirit111 • Icing Queen/Icing King
| 1.385 Beiträge

welche platten bestellst du dort denn genau?


liche Grüße
Verena

Mein neuer Blog http://kreativlounge.blog.de/


#15

RE: Kapa-Platten

in Für Besucher und Neue Mitglieder 10.05.2011 00:28
von SINJ77 • Tortentante/onkel
| 717 Beiträge

die Kapaplatten, einmal in 3mm und 5 mm Stärke unter die Torte mache ich immer die dünnere Platte, die ich dann wieder auf einer stärkeren Platte entweder rund oder eckig ausgeschnitten, platziere und dann mache ich meist ein Band um die "Tortenplatte"... dadurch, dass die schön weiß sind, müssen diese auch nicht extra mit Fondant überzogen werden....





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