in Besondere Anlässe 1.
13.05.2011 16:27
von
Angi91
• Cakeicer | 366 Beiträge
Hallo ihr lieben!
Vor kurzer Zeit hab ich mein Mäusebrautpaar schon bei den Zuckerkunstwerken gepostet - jetzt ist auch die Torte dazu fertig!
Das Brautpaar hatte mich gefragt, ob ich vielleicht ein kleines Törtchen für ihr Kuchenbuffet machen könnte. Also habe ich mir heute mal von der Uni frei genommen und aber schon im vornherein das meiste an Deko fertig gemacht.
Natürlich geht immer etwas schief diesmal musste die Fondantdecke dran glauben, die leider auf der Rückseite ein bisschen rissig geworden ist. Ich hoffe einfach mal dass niemand so ganz genau hinschauen wird Auch ist das obere Käsestück ein wenig schief geraten. Ganz zufrieden ist man einfach nie.
Statt einer Kuchenplatte steht die Torte diesmal auf einem Glasbilderrahmen, darin Bilder der Entstehung des Kuchen. Und wenn der Käse dann mal weg ist, ist der Spruch "Jetz is da Kaas bissn" zu lesen - was bei uns in Bayern so viel heißt wie "Jetzt ist Thema durch / Jetz is die ganze Sache vorbei und es gibt kein Zurück mehr." Ich bin gespannt was das Brautpaar dazu sagen wird und freu mich jetzt schon tierisch auf die Hochzeit! Wird bestimmt ein supertolles Fest.
Drin ist ein Zitronenbisquit mit lemon curd und heller Ganache gefüllt! Ich hoffe euch gefällt der Kuchen
in Besondere Anlässe 1.
15.05.2011 12:12
von
Angi91
• Cakeicer | 366 Beiträge
Herzlichen Dank euch!!
Die Torte kam gestern super an, das Brautpaar hat sich irre gefreut. Vor allem da die "große" Hochzeitstorte ein völlig anderer Stil war (mit Schokoflocken bedeckt).
Die Feier war gigantisch, hab glaub noch nie so eine schöne Hochzeit erlebt (und ich bin ja durch Chor + Blaskapelle oft auf Hochzeiten). Auch wenn der Bräutigam bei der kirchlichen Trauung einen (für uns sehr lustigen) Wortdreher drin hatte