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Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 30.07.2011 15:01von SSiemon • Tortentante/onkel

Hier ist mein erste 3-stöckige Torte!
Die Bäutigamsmutter hat sie bei mir bestellt. Als ich sie fragte welche Art und Füllungen usw. sie möchte meinte sie nur: "Das ist mir alles egal, du machst das schon!" Ich finde das schwieriger als genaue Vorgaben zu bekommen. Wir entschieden uns dann für die Farben Braun und Champagner, da das zur restlichen Deko und den Örtlichkeiten der Feier passt. Die eigentliche Tortendeko war dann mir überlassen.
Alle Torten bestehen aus einem hellen Biskuit. Die unterste ist mit Latte Macchiato-Creme gefüllt und mit Kaffee-Buttercreme eingeschmiert. Sie ist 45x40 cm groß. Die mittlerste ist gefüllt mit Champagnersahne und Himbeeren, umkleidet mit der Lieblingsbuttercreme und sie ist 35x30cm. Die oberste ist gefüllt mit Amarula-Sahne und ebenso mit Lieblingsbutterceme umkleidet und 25x20cm groß.
Leider gibt es nur ein Bild, das ich mit der Handykamera gemacht habe, da ich meinen Fotoaparat vergessen habe! Hoffe das ich noch Bilder von der Feier bekomme.
LG
SSiemon

RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 30.07.2011 15:37von diejeannymaus • Kuchenküken


RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 30.07.2011 16:18von backmütterchen • Icing Queen/Icing King


RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 30.07.2011 16:43von sweetsecret • Icing Queen/Icing King



RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 31.07.2011 17:28von 2peachy (gelöscht)

mir gefällt sie auch supergut!!! ....du machst das schon....das kenne ich. Ich liebe diesen Satz....meist weiß ich dann nie, was ich machen soll und das "ob denen das gefällt" macht mich dann noch unschlüssiger! Aber du hast das prima gelöst und die Torte absolut gelungen!!!!
LG Silvia

RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 02.03.2012 22:39von CORO • Kuchenküken

Hallo Simone,
wie machst Du denn immer die Buchstaben und Zahlen, die Du oben auf Deine Torten stellst? Einfach Blütenpaste zu einer "Wurst" rollen und frei Hand formen oder gibts hier einen Trick? Sieht echt super aus!
Ciao,
Corina
Ciao,
CORO
http://www.corinasujer.magix.net/

RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 02.03.2012 23:12von SSiemon • Tortentante/onkel

Hallo Corina,
die Buchstaben gehen total einfach. Du hast es oben schon ganz gut beschrieben. Hab mir als Hilfe am PC ne Schrift mit ähnlichen Buchstaben in so einer Schnörkelschrift gesucht und mir das ABC als Vorlage ausgedruckt. So kann ich gleich loslegen und muss nicht vorher probieren wie ich die Schnüre lege. Nur die Größe variiere ich. Zum Schluss kommen in die späteren Stellflächen Zahnstocher in die Buchstaben, so kann ich sie dann mit ein wenig Kleber in die Torte stecken.
Ich hoffe ich habs verständlich beschrieben, sonst einfach nachfragen!
LG
SSiemon

RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 03.03.2012 18:08von hobby-maus • Icing Queen/Icing King


RE: Hochzeitstorte Braun/Champagner
in Besondere Anlässe 1. 03.03.2012 18:11von zuckerbäckerin30 • Tortentante/onkel


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