wir hier bei uns in Norddeutschland sagen dazu Raderkuchen, es gibt auch extra solche Raderrädchen, um sie auszuschneiden. In die Mitte kommt ein Schlitz, dann werden sie einmal um sich herum gewickelt und in heißem Fett ausgebacken. Meine Mutter hat sie mit mir immer zu Weihnachten gebacken! Sehr lecker übrigens!