Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
in Kleingebäck - Plätzchen, Petit Fours, etc
25.11.2011 20:52
von
pheebz
• Cakeicer | 424 Beiträge
Hallo ihr Lieben,
ein Kollege meines Mannes und seine Freundin haben uns am Sonntag zum Adventskaffee eingeladen. Da besagter Kollege letztens über meine Kürbis Cake Pops gesagt hat, das sei das Beste, was er seit langem gegessen hat, hab ich gedacht, ich könnte ein paar Cake Pops zum Kaffee mitbringen. Und zwar Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zur Eröffnung der Vorweihnachtszeit!
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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25.11.2011 21:34
von
Rfnaizn
• Sugarbaby | 193 Beiträge
die sehen echt super süß aus...will ich demnächst auch mal machen...hast du dafür ein Rezept von hier verwendet? Könntest du mir das evtl. verlinken? Vorallem die Tannenbäume find ich toll...die könnt ich mit meiner Tochter machen, die sehen nicht allzu schwer aus?!
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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26.11.2011 14:12
von
pheebz
• Cakeicer | 424 Beiträge
Danke für eure lieben Kommentare! :)
@Franziska: Ich nehme dafür eigentlich kein spezielles Rezept, sondern bisher immer Kuchenreste, die ich noch im Gefrierfach hatte. Im Grunde eignet sich jeder Rührkuchen. Ich habe meistens den Bounty-Mogel-Kuchen aus dem CK, vermische den mit dem dazugehörigen Kokos-Grieß-Brei (dadurch werden die Cake Pops irgendwie noch toller) und geben dann Frischkäse und frisch gemachte (und somit richtig flüssige) Ganache dazu. So viel Frischkäse und Ganache bis eine schöne homogene Masse entsteht. Und dann geht's schon los mit dem Formen :) Für die Tannenbäume müsstest Du einfach richtig spitzzulaufende Kegel formen. Die Deko-Kreise habe ich im Supermarkt gekauft, sind glaub ich von Dr. Ö. Der grüne Überzug sind allerdings Candy Melts von Wilton, die ich online bestellt habe. Ich wünsche Dir viel Spaß! :)
@Tascha: Wie bei Franziska schon geschrieben. Sind Wilton Candy Melts :)
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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26.11.2011 20:23
von
schönezeiten
• Cakeicer | 319 Beiträge
Die sind ja herzallerliebst! Da bekomme ich doch gleich Lust darauf so etwas auch auszuprobieren. Liebe Grüße Simone
BACKEN ist Lust! BACKEN ist Leidenschaft! VERZIEREN ist eintauchen in eine Welt fernab des Alltags und jeder Hektik. Zeit um alles um sich herum zu vergessen.
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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26.11.2011 23:00
von
Rfnaizn
• Sugarbaby | 193 Beiträge
@pheebz: Danke für deine ausführliche Antwort Habe gehofft du schreibst es waren KEINE Candy Melts ...hätte nämlich gern ein Rezept ohne diese Dinger Die Deko-Kreise habe ich heute tatsächlich beim einkaufen gesehen, musste gleich an deine Tannenbäume denken Mal sehen wie ich das mit den Candy Melts löse...will auf alle Fälle solche Bäume machen!!!
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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27.11.2011 00:17
von
AylinA.
• Icing Queen/Icing King | 1.408 Beiträge
Hallo Franziska, Ich habe auch das selbe Problem wie Du mit den Candy Mets... Ich habe letztens normale weiße Kuvertüre genommen und sie mit Puderfarben gefärbt, hatte zwar nicht soooo kräftige Farben, aber es war ok.
Ich finde übrigens, dass deine Form auch Super aussieht. Hast Du Styropor drunter? Sieht alles in einem sehr sehr schön aus....
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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27.11.2011 20:09
von
pheebz
• Cakeicer | 424 Beiträge
@Franziska: Also, ich muss zugeben, ich war am Anfang auch skeptisch, was die Candy Melts angeht. Aber es ist nun mal so, dass man kräftig Farben nur so hin bekommt. Und jetzt wo ich sie bestellt habe, bin ich sehr froh. Du kannst ja einfach verschiedene Farbe auf Vorrat bestellen. Dann hast Du immer was zu Hause und zahlst nur einmal Porto Ich bin zwar nicht 100% glücklich mit der Fließfähigkeit (vielleicht sind die teureren von cakepops.de besser?), aber mit etwas Palmin geht das schon Ich werde nur noch Candy Melts nehmen, das ist sicher.
@Aylin: Meinst Du die mit Alufolie überzogene Platte? Ja, das ist Styropor. Hab noch ein wenig Puderzucker darauf verteilt, damit es wie Schnee aussieht
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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27.11.2011 21:28
von
Rfnaizn
• Sugarbaby | 193 Beiträge
ich weiß auch nicht...irgendetwas sträubt sich in mir gegen diese Candy Melts...kann gar nicht sagen was es ist...mal sehen was ich mache...ich werde es euch auf alle Fälle wissen lassen ;-)
RE: Weihnachtsbäume, Mandarinen und Kerzen zum 1. Advent
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27.11.2011 22:16
von
pheebz
• Cakeicer | 424 Beiträge
Ich habe das letzte Mal die von Wilton bei meincupcake.de bestellt, aber wie ich gerade festgestellt habe, sind sie dort seit meiner Bestellung mittlerweile um einen Euro teurer geworden. So was aber auch! Bei cakepops.de sind die Candy Melts zwar (deutlich) teurer und von Merckens, aber dafür ist die Farbauswahl viiiiiel größer und es gibt auch viel mehr Auswahl an tollem Deko-Zeug. Vielleicht sollte ich doch mal eine Packung von Merckens ausprobieren und dabei nettes Deko-Zeug bestellen... hmmm...