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#1

Homemade Mozartkugeln

in Kleingebäck - Plätzchen, Petit Fours, etc 11.12.2011 17:28
von Heiko27 • Kuchenküken
| 48 Beiträge

Zuckerblumes Beitrag vor ein paar Tagen hat uns daran erinnert, dass wir auch mal wieder Mozartkugeln selber machen müssen. Also frisch ans Werk und hier nun das Ergebnis.
Die Rezeptur ist grundlegend gehalten, um einen möglichst ursprünglichen Geschmack zu erhalten ist außer Nougat, Marzipan, Pistazien & einer 75% Sao Thome Kuvertüre rein gar nichts enthalten, selbst auf Rosenwasser haben wir diesmal verzichtet. Das Ergebnis ist einfach lecker und besser als gekaufte .

Gruß

Angefügte Bilder:
Kugel1 (1024x683).jpg

#2

RE: Homemade Mozartkugeln

in Kleingebäck - Plätzchen, Petit Fours, etc 11.12.2011 18:12
von Stella • Sugarbaby
| 185 Beiträge

Mmmmmh! Da möchte ich aber auch reinbeissen!!!

Sehen echt aus wie die Originalen!!


#3

RE: Homemade Mozartkugeln

in Kleingebäck - Plätzchen, Petit Fours, etc 12.12.2011 12:11
von uako • Icing Queen/Icing King
| 4.001 Beiträge

Ich liebe Mozartkugeln. Und Deine sehen wirklich aus wie die "echten".




"Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend." (Johann Wolfgang v. Goethe)





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