Hallo,

diese Torte habe ich zur Taufe meiner Tochter gebacken.
Es ist eine einfache Sachertorte mit Marzipanverzierung ( damals wusste ich noch nichts von Fondant )
Die Torte ist zwar nicht so ausgefallen, aber ich war trotzdem stolz wie Oscar

Liebe Grüße Kathrin

also ich finde deine Torte wunderschön!! Da hast du allen Grund stolz drauf zu sein. Vorallem das Blatt mit der Schrift! Richtig toll gemacht. Und es muss ja nicht immer Fondant sein ;-))!

Hallo,

also ich finde sie auch super- nicht zu wenig, nicht zu viel. Wie hast Du die Bräunung des Blattes hinbekommen? Das könnte man auch gut für einen Piraten-Kuchen nehmen....
Lg Soessen

Hallo,

ich habe das Marzipan in Form gebracht und bin dann mit dem Bunsenbrenner am Rand entlang gefahren Das war mal was anderes!!!

LG

Ich find dei Torte echt schön

Hallo Katrin,

ich finde deine Torte ist dir schön gelungen, ich finde auch den geflammten Schriftzug .
Der Teddy ist niedlich.

lg Sigrid

Hallo Kathrin,

auf den ersten Blick ist mir sofort das Namensblatt ins Auge gestochen. Schaut richtig gut aus.
Auf den zweiten Blick bewundere ich Deinen wunderbaren glatten Schokoüberzug.

Klasse!!!

die etwas andere tauftorte
ganz,ganz toll geworden

Hallo Kathrin,
mir ging es wie Gaga 75.
Ich habe auch als erstes den tollen Schriftzug bewundert und mich gefragt wie du das gemacht hast (jetzt kenne ich ja die Antwort ;-)) und anschließend ist mir aufgefallen, wie glatt der Überzug ist. WOW SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG
Aline

Eine sehr schöne Torte hast du gemacht. Mir fiel auch gleich der geflammte Schriftzug auf, tolle Idee. Aber jetzt verrate uns doch bitte mal wie man den Schokoüberzug sooo glatt bekommt!?

Liebe Grüße
Nicole

Guten Morgen,

schön das euch dieTorte gefällt. Die ist mit gaaaaanz viel Liebe gebacken.
Der Schokoüberzug ist eigentlich ganz einfach.
Ich stelle den Kuchen zuerst auf ein Pralinengitter und das dann auf ein mit Alufolie belegtes Backblech.
Anschließend erwärme ich ganz VIEL Kuvertüre und schütte sie oben mittig auf den Boden, damit sie sich automatisch verteilt und den Rand runter läuft. Damit alle Stellen erreicht werden den Kuchen einfach etwas hin und her kippen. An der Seite helfe ich manchmal mit einem Schöpflöffel Kuvertüre nach. Wenn nach demTrocknen noch unebenheiten zu sehen sind,dann erhitze ich nochmal vorsichtig mit dem Fön . Das ist der ganze Trick.

Die überschüssige,abgelaufene Kuvertüre nach demTrocknen einfach von der Alufolie heben. Der nächste Kuchen kommt bestimmt!!!
Liebe Grüße Kathrin

tolle Torte und danke für die Anleitung wegen dem glatten Überzug